Online - Pizzakurs med live-sändning

Om denna kurs

Välkommen till Al Dente´s pizzakurs online och med live-sändning. Under kursen kommer du att lära dig steg för steg på hur man bakar pizza hemma i ditt eget kök.

Få rätter är så allsidiga som pizza och finns det något annat som är lika gott för både magen och själen? Du lär dig att baka pizza och focaccia från grunden precis som vi gör hemma i Italien! Resultatet blir enastående magiskt även om du inte har någon pizzaugn hemma.

Vi bakar olika sorters pizzor med eller utan tomatsås (pizza bianca). Inga förkunskaper behövs men kursen kräver förberedelse. Vi skickar instruktioner i samband med bokning.

Är detta en present?

Lägg till Al Dente´s Pizza presentlåda som passar perfekt till dem som skall gå på Pizzakurs hos oss. Pizzalådan innehåller Al Dente’s pizzabok signerad av författaren, pizzamjöl, pesto, Arrabbiata samt förkläden. Givetvis även ett presentkort till mottagaren!

Åldersgräns

Vi har ingen åldersgräns på denna kurs, vuxna och barn i alla åldrar är välkomna!

Vilka sorters pizzor kommer vi att baka?

Vi bakar en större mängd deg och därefter bakar vi olika sorters pizzor. Exempelvis den klassiska Margherita med mozzarella och tomatsås, marinara eller några ovanligare som Pizza di Patate - en potatispizza med taleggio och Karljohansvamp. Vi lär oss också hur man bakar ”La pizza bianca” och focaccia med rosmarin, vitlök och kallpressad olivolja.

Vi anpassar gärna menyn till vegetarianer, veganer samt olika allergier.

Förberedelser och förkunskaper

Kursen kräver förberedelser före kursstart. Vi skickar detaljerade instruktioner i samband med bokningen. Inga förkunskaper krävs.

Hur går pizzakursen till?

Vi ses online vid den angivna tidpunkten. Vi sänder Live från Al Dente’s mysiga italienska kök och startar kvällen med ett glas iskallt bubbel, om man önskar det.

Därefter går vi igenom pizzarecepten och gör en snabb genomgång på vad och hur vi ska baka tillsammans.

Vi bakar pizza under 1,5 timme och därefter stänger vi av kamerorna och ni avnjuter middagen privat i eget kök.

Maxantal deltagare

På Online och Live sessions har vi inga maxantal på deltagare.

Bra att tänka på

Pizza-toppingen varierar efter säsong och kan lätt anpassas efter egen smak. Se till att ha allt förberett enligt våra instruktioner. Om ni har matpreferenser eller allergier, meddela gärna det i förväg.

Vad ingår i Pizzakurs Online med live-sändning

• Pizzakurs Online via Zoom
• Teknisk support
• Inköpslista och lista över kökstillbehör som behövs
• Basteknik i pizzabakning för hemmabruk
• Recept på alla pizzor vi bakar
• Vinrekommendationer

Språk: Svenska och engelska. Fråga vid bokningstillfället om mer information.