Kursbeskrivning
Lär dig laga goda italienska vegorätter
Upptäck vegetariskt på italienskt vis! Under den här kursen skapar vi välsmakande italienska rätter från grunden, helt utan kött, med säsongsbetonade ingredienser från både Italien och Sverige.
Vi lyfter fram våra absolut bästa vegetariska favoriter från det Italienska köket! Inspireras utav alla underbara färska råvaror och laga både enkla, spännande och traditionella vegetariska rätter och tillbehör.
Om du är vegan har vi en lika spännande kurs för dig, helt utan animaliska livsmedel.
Italien har massor av gröna favoriter
Vad sägs om Minestrone, ugnsbakade fyllda paprikor, risotto med tryffel eller kanske en krämig Karl-Johanssvampsoppa med vitt vin och parmesan…
Visste du att grunden i vårt italienska kök- Pastan, görs på klassiskt vis endast med durumvete och vatten? Så självklar gör vi en vegetarisk pasta från grunden och serverar den med exempelvis en klassisk genovese eller en pesto på soltorkad tomat.
Efter matlagningen sätter ni er ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott ni har lagat.
Välkommen till vårt kök, benvenuti! Hälsningar Samantha
Målgrupp
Denna matlagningskurs är en perfekt aktivitet som passar både vana och mindre vana i köket.
Inga förkunskaper eller förberedelser krävs.
Barn: Barn i alla åldrar är välkomna i sällskap av vuxen.
Kostnader
Intresseanmälan
Älskar du italiensk mat? De härliga råvarorna, underbara dofterna och fantastiska smakerna? Då kommer du att älska våra matlagningskurser! Vi lär ut traditionell italiensk matlagning sedan 2002, med äkta matglädje all’italiana i centrum. Klasserna är avslappnade och välstrukturerade, ledda av högt...