Visa kurser.se som: Mobil

Dukat för fest, Italiensk matlagningskurs

Al Dente
Kursinformation
Stockholm
3,5 timmar
1 390 SEK inkl. moms
Kommande starter
Stockholm
2022-09-09 17:00  
1 390 SEK
2022-10-07 17:00  
1 390 SEK
2022-10-21 17:00  
1 390 SEK
2022-11-18 17:00  
1 390 SEK
2022-12-02 17:00  
1 390 SEK
Corona-anpassad matlagningskurs laga mat italiensk festmat aktivitet stockholm

Kursbeskrivning

Italiensk matlagningskurs - Dukat för fest

Få inspiration till en riktig italiensk festmåltid att bjuda familj och vänner på!

Krydda livet med en festlig matlagningskurs all’Italiana och en oförglömligt mysig kväll, ’hemma’ i vårt italienska kök där mat och goda viner går hand i hand.

Vi lagar en 5-rätters festlig middag, från förrätt till efterrätt. Önskar man dricka vin går det bra att medta en flaska, vi tipsar gärna om goda viner som passar menyn.

Vi lär oss exempelvis hemligheten bakom den perfekta pasta fresca al tartufo, tryffelpasta med Karljohansvamp, mascarponekräm och en rejäl dos parmesan. Eller vad sägs om Pollo alla ligure? En kycklingrätt från Ligurien med soltorkade tomater, vitlök, vitt vin, rosmarin och parmesan. Till efterrätt avslutar vi med en pistage – och citrontiramisú. Menyn ändras efter säsong och vilka färska råvaror som är bäst just nu. Du lär dig hur och vad man bör förbereda i förväg och enkla knep på hur man lagar mat för många personer.

Hur går matlagningskursen till?

Vi ses i Al Dentes mysiga kök vid det angivna datumet (kom gärna 10 minuter före starttid). Vi startar kvällen med tilltugg/aperitivo samt går igenom recepten för kursen. Därefter gör vi oss bekanta med köket och fördelar recepten mellan alla gäster. Sammanlagt lagar vi en 5-rättersmiddag och parvis lagar man delar av menyn. Vi lagar mat i drygt 2 timmar och därefter sätter vi oss runt vårt stora matbord och avnjuter all mat vi har lagat.

Max antal deltagare

Vi har flera kök i olika storlekar där vi tar emot max 8 resp. 12 deltagare.

Bra att tänka på

Önskar ni dricka bubbelvatten, cider eller läsk ska detta förbeställas i samband med bokningen.

Maten vi lagar varierar efter säsong och kan lätt anpassas efter egen smak. En mindre del teori ingår i kursen, största delen av kursen är praktisk och går ut på att laga mat tillsammans och ha en trevlig kväll.

Språk: Svenska och engelska. Fråga vid bokningstillfället om mer information. 

Det här är en riktig italiensk festkväll som passar alla - benvenuti! Vi ses i köket!

Målgrupp

Vem passar kursen för?

Alla som älskar italiensk mat och vill ha mer än bara restaurangbesök! Denna matlagningskurs är en perfekt aktivitet som passar både vana och mindre vana i köket som är ute efter inspiration och nya ideér. Kursen passar ej personer som vill lära sig att laga mat för professionellt eller kommersiellt syfte.

Inga förkunskaper krävs.

Barn

Vi har 18-årsgräns på denna kurs!

Övrig info

Menyn ändras efter säsong och efter vilka färska råvaror som är bäst just nu. Hör gärna av dig så berättar vi mer!

Ni lagar många olika rätter och är indelade i par där ni lagar delar av hela menyn.

Vi bjuder på kaffe och te. Ni får gärna ta med er vin eller annan alkoholhaltig dryck om ni önskar. Alkoholfria alternativ finns att förbeställa, kontakta oss så ordnar vi det.

Detta ingår 

  • Matlagningskurs
  • Råvaror
  • 5-rättersmeny
  • Lokalhyra
  • Middag som består av maten ni har lagat
  • Tilltugg vid ankomst
  • Service och städ
  • Recept på alla rätter
  • 10% rabatt vid första köpet av våra delikatesser (gäller på plats samma dag som kursen).
  • Basteknik i färsk pastatillverkning
  • Lån av förkläden
  • Kaffe och te efter maten

Detta ingår inte

  • Dryck
  • Ombokningsskydd

Lokal

Al Dente Due, Roslagsgatan 33 eller Al Dente Uno, Karlbergsvägen 25 i Stockholm. Plats meddelas i god tid före kursen.

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Dukat för fest, Italiensk matlagningskurs .

Recensioner

Snittbetyg: 4,9

Baseras på 9 recensioner.

Susanne
Trevligt, avslappnat. Vi lagade flera rätter som alla smakade väldigt bra. Samantha och Sal var toppen. De organiserade kvällen på bästa sätt. Stort tack för en superbra kurs!
John M D R
Engagerande, varma och kunniga medarbetare guidade oss genom en kväll där smaker stod i fokus. Fina och mysiga lokaler. Bra råvaror blev till fantastiska rätter. En härlig middag avrundade kvällen. Rekommenderas varmt - fungerar lika bra för kompisparet, kärleksparet som med kollegor för ex. teambuilding.
Christina
Vilken trevlig fredagskväll det blev i köket med Al Dentes kock! Många skratt och tips på lagning av god Italiensk mat! Vi ser fram emot nästa matlagningskurs! Detta kan verkligen rekommenderas!

Al Dente

Älskar du italiensk mat? De härliga råvarorna, underbara dofterna och fantastiska smakerna? Då kommer du att älska våra matlagningskurser! Vi lär ut traditionell italiensk matlagning sedan 2002, med äkta matglädje all’italiana i centrum. Klasserna är avslappnade och välstrukturerade, ledda av högt...


Läs mer och visa alla kurser med Al Dente

Kontaktuppgifter till Al Dente

Al Dente

Karlbergsvägen 25
11327 Stockholm

Tel: 072-309 49 72
Mobil 070-399 49 72
www.aldentestockholm.com


Recensioner
Kursrecensioner
(4,9)
Baseras på 9 recensioner.
Läs recensioner
Arrangörsrecensioner
(4,7)
Baseras på 167 recensioner.
Läs recensioner
Intresseanmälan

För att få mer information om Dukat för fest, Italiensk matlagningskurs , fyll i följande uppgifter: