Kursbeskrivning
Lär dig laga italiensk vegansk mat
I det italienska köket har det funnits många veganska och vegetariska rätter sedan länge, långt innan vegetarisk mat blev så populärt.
Allt från minestrone, pasta al pesto alla genovese, friterade zucchiniblommor och ungsbakade, fyllda paprikor står ofta på italienska middagsbord. Rustika, underbart goda och lättlagade rätter!
På den här kursen lär du dig många av de allra bästa veganska recepten all'Italiana! Vi bjuder på kaffe och te. Vin och alkoholhaltig dryck finns att köpa på plats och kan med fördel också förbeställas innan kurstillfället.
Det här lär du dig:
-
Veganska italienska delikatesser
-
Grunden i det Italienska kökets matlagning
-
Vegansk medelhavsmat
Språk
Svenska eller engelska
Vill du veta mer? Skicka en intresseanmälan!
Kommande kursstarter
Målgrupp
Denna matlagningskurs är en perfekt aktivitet som passar både vana och mindre vana i köket.
Inga förkunskaper eller förberedelser krävs.
Lokal
Välkommen till våra mysiga kök!
Al Dente har fyra matstudios som ligger i äldre fastigheter mitt i Stockholm. Här lagar vi mat med våra gäster i två kök, båda med hemkänsla och italiensk stämning.
Högt i tak, stuckatur och trägolv gifter sig fint med handmålat kakel från Amalfikusten, pastamaskiner, pestomortlar, vitlök och olivolja! Allt för att ge dig en äkta taliensk köksmiljö, som den känns och ser ut hemma hos oss i Italien.
Al Dente UNO - Karlbergsvägen 25, Stockholm
Al Dente Cucina - Roslagsgatan 33, Stockholm
Al Dente Casa - Roslagsgatan 32, Stockholm
Al Dente Famiglia - Alströmergatan 45, Stockholm
Intresseanmälan
Recensioner
Snittbetyg: 4
Älskar du italiensk mat? De härliga råvarorna, underbara dofterna och fantastiska smakerna? Då kommer du att älska våra matlagningskurser! Vi lär ut traditionell italiensk matlagning sedan 2002, med äkta matglädje all’italiana i centrum. Klasserna är avslappnade och välstrukturerade, ledda av högt...
Trevlig kunnig personal. Vi tyckte det var skoj. Synd att inte hela gruppen var vegansk, då hade vi nog fått fler tips och fler recept om just det.