Kursbeskrivning
Matresa genom Italien - 2 doftande kvällar!
Nästa kurs-tillfälle:
5 och 12 september 2022.
Tid: 17.30 - 21.00
16 och 23 januari 2023
Tid: 17:00-20:30
Lär dig laga Italiensk mat med oss! Den italienska maten är välkänd i hela världen för sina underbara smaker, men alla regioner har sina egna specialiteter.
Kursen består av två tillfällen och atmosfären i köket är familjär precis som hemma i Italien. Våra duktiga italienska husmödrar vägleder gästerna i de olika regionala köken. Som att åka till Italien fast hemma!
Resan börjar i norra Italien som bland annat är känd för sin risotto, Pasta al Pesto och Tiramisú.
Vi fortsätter i mellersta Italien där vi lagar Pasta alla norcina, lär oss att stoppa Salsiccia-korv och bakar kakor på ett traditionellt sätt med vitt vin och citron.
Sista etappen på vår matresa går igenom den södra delen av landet. Där är smakerna tydligare, dofterna starka och färgerna kontrastfulla. Vi kommer att tillaga en hel syditaliensk måltid med flera olika rätter och avslutar med italiensk Gelato.
Efter matlagningen sätter ni er ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott ni har lagat - Välkommen till vårt kök, benvenuti! Hälsningar Samantha
Målgrupp
Det här är en italiensk matupplevelse som passar alla - från dig som är nybörjare i köket till dig som är van med matlagning och är ute efter inspiration och nya idéer.
Startdatum:
-Måndagarna 21:e och 28:e mars
-Måndagarna 5:e och 12:e september
Övrig info
Menyn ändras efter säsong och efter vilka färska råvaror som är bäst just nu. Hör gärna av dig så berättar vi mer!
Ni lagar mellan 6-8 rätter och är indelade i par där ni lagar delar av hela menyn.
Vi bjuder på kaffe och te. Ni får gärna ta med er vin eller annan alkoholhaltig dryck om ni önskar. Alkoholfria alternativ finns att förbeställa, kontakta oss så ordnar vi det.
Lokal
Al Dente Due, Roslagsgatan 33 I Stockholm
Al Dente Uno, Karlbergsvägen 25 i Stockholm.
Plats meddelas i god tid före kursen.
Intresseanmälan
Recensioner
Snittbetyg: 4,9
Baseras på 7 recensioner.Al Dente
Älskar du italiensk mat? De härliga råvarorna, underbara dofterna och fantastiska smakerna? Då kommer du att älska våra matlagningskurser! Vi lär ut traditionell italiensk matlagning sedan 2002, med äkta matglädje all’italiana i centrum. Klasserna är avslappnade och välstrukturerade, ledda av högt...
Kontaktuppgifter till Al Dente
Al Dente
För att få mer information om Matresa genom Italien - 2 tillfällen, fyll i följande uppgifter:
