Kursbeskrivning
Välkommen att följa med på enresa genom Italienochuppleva autentisk italiensk matlagning, från norr till söder. Kursen består av rätter traditionella från Italiens alla hörn och atmosfären i köket är familjär precis som hemma där. Våra duktiga italienska kockar vägleder gästerna i de olikaregionala köken. Som att åka till Italien fast hemma!
Det här är en fantastiskitaliensk matupplevelsesom passar alla – från dig som är nybörjare i köket till dig som är van vid matlagning och är ute efter inspiration och nya idéer.
Kommande kursstarter
Övrig info
Hur går kvällen till?
Vi ses i Al Dentes kök vid den angivna tiden. Vi startar kvällen med enaperitivo all’Italianasom består av Al Dentes egna delikatesser. Därefter gör vi oss bekanta med köket och går igenom recepten för kursen. Sammanlagt lagar vi en 6-rättersmiddag från norra och södra Italien i mindre grupper, varje grupp lagar delar av menyn. Vi lagar mat i drygt 2 timmar och därefter sätter vi oss runt vårt stora matbord och avnjuter maten som lagats.
Antal deltagare
Antalet deltagare varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6-14 deltagare.
Bra att tänka på
- Kursens recept laddar ni ner digitalt genom en QR kod som ges vid ankomst. Vi tillhandahåller inte recept i pappersformat.
- Kom gärna 10 minuter före kursstart, då finns tid för att tvätta händerna och pudra näsan.
- Förkläde finns att låna
Språk
Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. Fråga vid bokningstillfället om mer information.
Detta ingår
- Tilltugg vid ankomst
- 3 enheter(ingår endast om ni köpt till paketvinresan)
- Matlagningskurs
- Alla råvaror
- Service och städ
- QR kod med recept på alla rätter ni lagat
- 10% rabatt vid första köpet av Al Dentes egna delikatesser (gäller på plats och samma dag som upplevelsen äger rum)
- Lån av förkläde
- Ombokningsskydd(ingår endast om ni köpt till paketvinresan)
- Kaffe eller te efter maten
Målgrupp
Vem passar kursen för?
Kursen passar för dig som har tidigare goda kunskaper inom matlagning och är van vid att laga mat hemma till vänner eller familj. Kursen passar också alla som älskar italiensk mat och vin som går hand i hand! Kursen passar ej personer som inte har tidigare erfarenhet inom matlagning.
Åldersgräns
Vi har 18-årsgräns på denna kurs!
Lokal
Plats
Upplevelsen äger rum i en av Al Dentes mysiga matstudios i centrala Stockholm, ni kommer meddelas exakt adress när det närmar sig kurstillfället.
Intresseanmälan
Recensioner
Snittbetyg: 4,9
Trevligt, mysigt och gott
Tack för en mycket inspirerande och trevlig kväll! Alla var mycket nöjda och recepten kommer säkert att lagas igen. Mycket trevligt bemötande och hemtrevlig miljö!
Älskar du italiensk mat? De härliga råvarorna, underbara dofterna och fantastiska smakerna? Då kommer du att älska våra matlagningskurser! Vi lär ut traditionell italiensk matlagning sedan 2003, med äkta matglädje all’italiana i centrum. Klasserna är avslappnade och välstrukturerade, ledda av högt...
Ett perfekt sätt att lära sig lite om det Italienska köket. Vi var uppdelade i 2 grupper (vi var 5 totalt) som fick ta sig an olika recept. Ständigt påhejade av entusiasmerande ...