Kursbeskrivning
Kurs i vardagsmat - italienskt hela veckan
Upptäck den enkla, goda vägen till en hel veckas meny all'Italiana. För varför vänta till helgen med att äta gott? Du är värd en härlig snabblagad måltid varje dag i veckan!
Den här matkursen är för dig som vill laga rustik och underbar mat som tar kort tid att laga, är nyttig och helt enkelt delizioso.
Höjdare för din veckomeny
Vad sägs om bland annat Polpette - italienska frikadeller kryddade med bland annat riven parmesan och färska örter i mustig tomatsås eller varför inte vitlöksgratinerade paprikor smaksatta med soltorkade tomater som ofta står på italienska middagsbord.
Efter matlagningen sätter ni er ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott ni har lagat.
Välkommen till vårt kök, benvenuti!
Övrig info
- Menyn ändras efter säsong och efter vilka färska råvaror som är bäst just nu. Hör gärna av dig så berättar vi mer!
- Vi bjuder på kaffe och te.
- Språk: Svenska och engelska. Fråga vid bokningstillfälle om mer information.
Målgrupp
Det här är en italiensk matupplevelse som passar alla - från dig som är nybörjare i köket till dig som är van med matlagning och är ute efter inspiration och nya idéer.
Lokal
Al Dentes kök
Al Dente har fyra matstudios som ligger i äldre fastigheter mitt i Stockholm, båda med hemkänsla och italiensk stämning.
Högt i tak, stuckatur och trägolv gifter sig fint med handmålat kakel från Amalfikusten, pastamaskiner, pestomortlar, vitlök och olivolja! Allt för att ge dig en äkta taliensk köksmiljö, som den känns och ser ut hemma hos oss i Italien.
Kom till våra mysiga italienska kök:
- Al Dente Matstudio UNO - Karlbergsvägen 25
- Al Dente Matstudio CASA - Roslagsgatan 32
- Al Dente Matstudio CUCINA - Roslagsgatan 33
- Al Dente Matstudio LA FAMIGLIA - Alströmergatan 45
Intresseanmälan
Recensioner
Snittbetyg: 5
Vi fick verkligen känslan av att få stå i ett italienskt kök och laga mat och perfekt handledning! Så gott och trevligt på alla sätt. Enkla recept som ändå resulterade i det där...
Vi har lagat mycket italiensk mat sedan tidigare, men efter den här kursen har vi verkligen utvecklats till nya höjder. Under hela kursens gång så fick man tips och trix från Em...
Älskar du italiensk mat? De härliga råvarorna, underbara dofterna och fantastiska smakerna? Då kommer du att älska våra matlagningskurser! Vi lär ut traditionell italiensk matlagning sedan 2002, med äkta matglädje all’italiana i centrum. Klasserna är avslappnade och välstrukturerade, ledda av högt...
Rolig och trevlig stämning där man fick chansen att göra mycket av allt. Trevligt bemötande och en lärorik kväll! Rekommenderas starkt!