
Kursbeskrivning
Lilla matresan online med live-sändning
Om denna kurs
Det italienska köket är känt och älskat i hela världen men det finns stora skillnader mellan regionerna. Italien är ett avlångt land med alper i norr och närhet till Afrika i söder, så det är inte konstigt att matkulturen ser olika ut. Under denna kurs "reser" vi genom landet med matens hjälp, och smakar oss igenom skillnaderna mellan rätterna från norra, mellersta och södra Italien som till exempel Pollo alla ligure från norra Italien och Insalata di finocchi e arance från Södra Italien.
Vi anpassar gärna menyn till vegetarianer och olika allergier.
Förberedelser och förkunskaper
Kursen kräver inga förkunskaper men lite förberedelser. Ni kommer få instruktioner innan kursen.
Hur går kurs till?
Innan kursstart får ni hem en inköpslista med de ingredienser ni behöver samt en lista på de redskap ni ska använda.
Vi ses online vid den angivna tidpunkten. Vi sänder Live från Al Dentes mysiga italienska kök och lagar mat hemma i ert kök. Vi startar kursen med en snabb genomgång av recept och hur kursen går till, därefter sätter vi igång och lagar härlig italiensk mat! Matlagningen tar ca 2 timmar och därefter stänger vi av kamerorna och ni avnjuter måltiden privat i ert eget kök.
Max antal deltagare
På online med live sessions-kurserna har vi inget max antal på deltagare.
Åldersgräns
Vi har ingen åldersgräns på denna kurs, vuxna och barn i alla åldrar är välkomna!
Bra att tänka på
Menyn varierar efter säsong och kan lätt anpassas efter egen smak. Om ni har matpreferenser eller allergier, meddela det i förväg.
Vad ingår :
-
Matlagningskurs online via Zoom
-
Teknisk support
-
Inköpslista och lista på kökstillbehör som behövs
-
Recept på allt vi bakar
-
Vinrekommendationer om det önskas
Språk: Svenska och engelska. Fråga vid bokningstillfället för mer information.
Är detta en present?
Lägg till Al Dentes presentlåda som passar perfekt till denna kurs med en sötkräm, en pesto och pasta. Givetvis även ett presentkort till mottagaren!
Tillägg
-
Ombokningsskydd – 90 kr per person
-
Extra deltagare i samma hushåll - 200kr
-
Al Dentes kokbok – 249 kr
-
Förkläde - 249 Kr
-
Matkasse med alla ingredienser levererade till dörren före kurs – pris varierar (kontakta oss för mer info)
Om Al Dentes live-sessions
Al Dentes Online & live sessions är matlagningskurser som sänds live vid en given tidpunkt. Gruppen är liten och personlig så att du har möjlighet att ställa frågor, diskutera med andra, inspireras och lära dig mer om italiensk matlagning.
När du bokat din plats kommer du att få information om hur du ansluter dig. För att kunna delta behöver du en dator eller mobil med internetuppkoppling.
Hur påverkar COVID-19 denna kurs?
Vi på kurser.se är övertygade om att kunskap driver människor och organisationer framåt. Det gör även de arrangörer vi samarbetar med.
Många kurser ställs exempelvis om från klassrums- till distansutbildning.
För att ta reda på om en kurs påverkas med anledning av COVID-19, kontakta gärna arrangören.
Intresseanmälan
Al Dente

Alla våra matlagningstudios och kurser är totalt Corona-safe Plexiglas mellan stationerna – små grupper – 2 meter distansering - strikt hygien Al Dente – mer än 15 år av matlagningsaktiviteter Sedan Samantha Santambrogio-Öberg startade verksamheten i Sverige 2002 har Al...
Kontaktuppgifter till Al Dente
Al Dente
För att få mer information om Online - Lilla matresa genom Italien, fyll i följande uppgifter: