Kursbeskrivning
Äkta tunnbröd ska bakas i vedeldad ugn. Här får du chansen att under ledning av tunnbrödsbakaren Laila Uhlin prova på att baka både mjukt och hårt tunnbröd.
Kursen genomförs i Lailas bakstuga i Kvicksund utanför Eskilstuna. Under dagen får du vara med och sätta degar och lära dig hur man kavlar, sopar, naggar och slutligen gräddar brödet. Att hålla ugnen igång och lagom varm ingår också i kursen.
Du hinner göra både mjuk och hårt tunnbröd och får med dig brödet hem. Du får också provsmaka de många olika sorters tunnbröd som bakas i stugan.
Kursdatum: lördag 14 oktober
Kursledare: Laila Uhlin, som bakat tunnbröd sedan barnsben och nu driver Lailas Tunnbröd
Anmälan: senast 7 oktober
Intresseanmälan
Hej och välkommen till Studiefrämjandet Sörmland!
Hos oss har du alltid nära till nya kunskaper, upplevelser och gemenskap med andra. Våra huvudsakliga profilområden är odling, självhushållning, djur och natur men vi erbjuder självklart studiecirklar och kurser i andra ämnen. Studiefrämjandet är politiskt, religiöst och fackligt obundet....