Visa kurser.se som: Mobil

Just nu har du chans att vinna en skrivarkurs värde 4999 kr! Läs mer om tävlingen här 🌷

Nordisk superfood

Medborgarskolan Stockholm
Kursinformation
Stockholm
5 timmar
2021-11-17 18:00
1 195 SEK

Info om Nordisk superfood

Ta tillvara på våra nordiska råvaror med superfood egenskaper!

Våra egna nordiska råvaror har extremt höga halter av antioxidanter, vitaminer, fibrer och mineraler. Blåbär, tranbär, havtorn m.m. är proppade med godsaker. Spannmål som havre och kryddor och örter är rena hälsobomberna. Boosta din kropp, kom en heldag och lär dig massor om våra nordiska superfood och hur de kan användas.

Innehåll

Mycket av det du plockar i vår natur är fylld med nyttigheter och smakar oftast ljuvligt. Vi lagar smakprover och du går hem med inspiration och baskunskap om vår nordiska superfood och vad gott den gör med oss. Det blir både ett klimattänk och en boost för kroppen.

Upplägg
Deltagarna arbetar i mindre grupper och får olika uppgifter enligt recept. Alla hjälper till med förberedelser och att återställa köket.

Förkunskaper
Alla intresserade är välkomna.

Kursledare
Ulrika Hoffer är kostvetare, kokboksförfattare och flitigt anlitad föreläsare och kursledare. Hon har bland annat specialiserat sig på matens inverkan på hjärnan, hur det vi äter påverkar vårt humör och energi - och tvärtom: hur energi och humör påverkar våra matval och ätmönster. Dessutom är hon holistisk livsstilscoach och certifierad i Stahre-metoden, ett KBT-program för att bryta med känslomässigt ätande. Ulrika har skrivit många måltidsböcker, bl a Råsmart Familj, Smarta sötsaker, Good mood food, Ärlig mat och Supersnacks. Läs gärna mer här. Ulrika ansvarar för Medborgarskolans diplomutbildning inom Växtbaserad matlagning och näring. Hon är  också duktig på både veganskt och raw food. Hon håller också flera korta kurser i hälsosam matlagning

Kursmaterial
Recept som du använder på kursen. Kostnad för recept och råvaror ingår i avgiften.

Utvecklingsmöjligheter
Ulrika håller fler kurser på tema hälsa bl a nordisk supermat och kålkurser, men främst en diplomutbildning runt temat växtbaserad mat. Fler utbildningar och kurser hittar du på medborgarskolan.se.

Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln
Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln. Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabattpå Akademibokhandeln. Läs mer om hur

Är du intresserad och vill veta mer om kursen?

» Vänligen fyll i en intresseanmälan nedan

Medborgarskolan Stockholm

Om Medborgarskolan Medborgarskolan – ett humanistiskt studieförbund som sätter viljan att lära först.Vi drivs av att skapa en högre mening, av att utveckla människors intressen till ny kunskap – genom hela livet. Vi gör vårt yttersta varje dag för att...


Läs mer och visa alla kurser med Medborgarskolan Stockholm

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Nordisk superfood.

Kontaktuppgifter till Medborgarskolan Stockholm

Medborgarskolan Stockholm

Hagagatan 23 A
11347 STOCKHOLM

Recensioner
Kursrecensioner
Bli den första att recensera Nordisk superfood!

Arrangörsrecensioner
(4,1)
Baseras på 11 recensioner.
Läs recensioner