
Kursbeskrivning
Innehåll
Vi går igenom hur du genom att välja rätt råvaror kan kompensera för de näringsämnen som man annars lättast hittar i animaliska livsmedel och som är klurigare att få i sig genom vegansk kost. Du får också tips på hur du kan komponera måltider för att tillgodogöra dig näringen på bästa sätt. I mindre grupper lagar vi sedan smakrika och vackra varma och kalla rätter samt på enbart vegetabiliska råvaror.
Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs.
Kursledare
Rebecka är själv vegan sedan några år tillbaka, så vegan mat är en naturlig del av hennes eget liv.
Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.
Materialkostnad
Matkostnad på ca 175 kronor/person/kurstillfälle tillkommer vilken betalas kontant till ledaren vid respektive kurstillfälle. Meddela alltid eventuell frånvaro i god tid före kursen så att ledaren kan inhandla råvaror till rätt antal deltagare.
Bra att veta
Meddela eventuell födoämnesallergi och/eller specialkost vid anmälan.
Hur påverkar COVID-19 denna kurs?
Vi på kurser.se är övertygade om att kunskap driver människor och organisationer framåt. Det gör även de arrangörer vi samarbetar med.
Många kurser ställs exempelvis om från klassrums- till distansutbildning.
För att ta reda på om en kurs påverkas med anledning av COVID-19, kontakta gärna arrangören.
Intresseanmälan
Medborgarskolan Mitt

Medborgarskolan Region Mitt
Medborgarskolan bedriver kursverksamhet över hela landet och engagerar varje år omkring en miljon deltagare i olika kurser och kulturaktiviteter. Medborgarskolan Region Mitt erbjuder kurser inom alla tänkbara områden, med lokalkontor i Gävle, Sundsvall, Östersund, Örnsköldsvik, Sollefteå, Falun och Ludvika. Medborgarskolans...