Visa kurser.se som: Mobil

Laga mat i kokgrop/heta stenar

Mat & Uteliv
Kursinformation
Stockholm
4 timmar
Enligt överenskommelse.
1 295 SEK
mat-och-liv

Kursbeskrivning

Här gör vi en eller flera kokgropar där vi värmer upp heta stenar - när stenarna är varma lägger vi kött och grönsaker tillsammans med de heta stenarna och lägger på ett lock. Maten tillagas då som i en ugn.

Det här är ett urgammalt sätt att laga mat på som fortfarande används i vissa sydamerikanska länder. Att laga mat i kokgrop är att resa bakåt i tiden ända till stenåldern!

Tid för egen aktivitet finns under tiden som vi värmer stenarna samt när maten tillagas. Ca 2x30 minuter. 

Mat man kan laga i kokgrop är kött, fisk, rotfrukter, grytor och olika typer av efterrätter. Vi avslutar med en gemensam måltid med det vi lagat där det ingår efterrätt samt kokkaffe.

Tiden för aktiviteten är cirka fem timmar. 

Moment som ingår:

  • Tända med tändstål
  • Yxa & kniv
  • Olika eldar
  • Värma upp stenarna
  • Förbereda maten i paket
  • Tillaga maten med de heta stenarna

Är du intresserad och vill veta mer om kursen?

» Vänligen fyll i en intresseanmälan nedan

Målgrupp

Denna aktivitet kan bokas av företag, föreningar eller en grupp privatpersoner - exempelvis till en födelsedag eller möhippa/svensexa. För privatpersoner är moms inkluderat i priset.

Kursledare

Mat du lagar över eld och på stormkök med alla dina sinnen– det är det jag vill förmedla på mina event!

Jag har lagat mat utomhus i mer än tjugo år, både på tältturer i fjällen och lyxiga måltider över öppen eld i skogen. 

Jag utbildar genom workshops utomhus samt genom föreläsningar och utbildningar online. Mer än 25 års erfarenhet av friluftsliv och författare till friluftskokböckerna: Torka mat, Fjällmat, Eldmat, Snabblagat på tur, alla på Calazo förlag.

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Laga mat i kokgrop/heta stenar.

Mat & Uteliv

Mat & Uteliv är mitt företag där jag lagar mat utomhus med grupper. Företaget är baserad i Stockholm. Mina workshops och kurser utgår till stor del från mina fyra kokböcker för friluftsliv: Eldmat, Fjällmat, Snabblagat å tur, Torka mat "Vid ett flertal...


Läs mer och visa alla kurser med Mat & Uteliv

Kontaktuppgifter till Mat & Uteliv

Recensioner
Bli den första att recensera Laga mat i kokgrop/heta stenar!
Intresseanmälan

För att få mer information om Laga mat i kokgrop/heta stenar, fyll i följande uppgifter: