Kursbeskrivning
Amaroneprovning med ost & charkbricka
Välkomna till Al Dente Vino där vi på utvalda fredagar erbjuder vinprovningar med olika teman. Tanken är att våra provningar ska passa perfekt som AW eller som vi italienare skulle säga, aperitivo, stunden innan en måltid som man avsätter för att äta men framför allt dricka något gott, vilket är precis vad ni ska få göra tillsammans med oss!
- En rolig och annorlunda upplevelse med vänner eller kollegor
- Exklusiva italienska viner - Amarone och Valpolicella
- Guidning av våra vinexperter som kan allt om italiensk vinkultur
- Färska ostar, charkuterier och delikatesser från Italien
- En trevlig avslutning med äkta italiensk gelato
Amarone della Valpolicella - ett av Italiens mest ansedda röda viner
Den här fredagen smakar vi på noga utvalda Amarone viner! Smaken på Amarone är typiskt fyllig med härliga toner av packad mörk frukt, russin och choklad med lång och stor eftersmak.
För att förhöja smakerna och lyfta vinerna kombinerar vi kvällen med en gedigen ost och charkbricka. Charkuterierna kommer direkt från skärmaskinen och ostarna är regionala delikatesser som produceras i mindre skala.
Till charken serveras nybakad Focaccia tillsammans med vår egen olivolja direkt från soliga Sicilien!
Kommande kursstarter
Plats:
Al Dente Famiglia: Alströmergatan 45 ELLER
Al Dente Casa: Roslagsgatan 32
Definitiv adress meddelas cirka fem dagar före eventet
Målgrupp
Vem passar kursen för?
- Minimum ålder: 18 år
- Inga förkunskaper krävs!
- Kursen hålls på Svenska eller Engelska
Kostnader
690 kr per person
Intresseanmälan
Älskar du italiensk mat? De härliga råvarorna, underbara dofterna och fantastiska smakerna? Då kommer du att älska våra matlagningskurser! Vi lär ut traditionell italiensk matlagning sedan 2002, med äkta matglädje all’italiana i centrum. Klasserna är avslappnade och välstrukturerade, ledda av högt...