Kursbeskrivning
SKRÄDDARSYDDA EVENTS
Geografiskt område: Främst Skåne, Kronoberg, Blekinge och Halland men beroende på datum kan jag också ordna events på platser från Stockholms län söderut.
Jag erbjuder olika smaka-på-paket med olika prisnivåer. Under träffen pratar vi om chokladens väg från kakaoträdet till din mun och om de tre olika böntyperna och om chokladens mytomspunna historia. Ni får höra varför vi blir glada av choklad och varför flera blir glada av reko-choklad.
Teman kan var ett av följande eller en kombination
SMAKA-PÅ
Ni får också smaka på minst 8 olika chokladsorter tillverkade av olika kakaobönor.
CHOKLADFONTÄN
I detta paket ingår fika och en porlande chokladfontän fylld med 70% reko-choklad i vilken vi doppar frukt, bär (beroende på säsong) och biscotti.
SMAKA-PÅ + CHOKLADFONTÄN
Både chokladfontän och chokladprovning ingår.
TILLÄGG FÖR EN CHOKLADMAKARE
Om bruden, födelsedagsbarnet eller någon annan ni vill fira vill laga 3 egna chokladplattor, chokladfigurer eller klubbor med valbar smaksättning så går det också att ordna.
CHOKLADWORKSHOPS
FYLLDA PRALINER
Vi lagar fyllda praliner och om så önskas påskägg/påskhare/julgubbe/klubbor enligt säsong.
TRYFFEL OCH SMAKA-PÅ-CHOKLAD
Vi lagar och doppar några olika sorters tryfflar.
RÅCHOKLADWORKSHOP
Samma som tryffel workshop ovan men med enbart råa ingredienser inklusive chokladen.
CHOKLADFIKA
Alla events kan kombineras med fika där kaffe, te och juice med JoYChoko-praliner.
Målgrupp
Eventen passar utmärkt både för privata grupper som födelsedagskalas, kompisträffar, möhippor och team-building för en företag och arbetsteam.
RekoSkolan kan anpassa träffarna efter deltagarna ålder och också barn är välkomna i alla åldrar.
Kursledare
Ylva Rancken-Lutz är sociolog med många års erfarenhet av att leda kurser i hantverk. Hon har också studerat hantverk och konst i Finland och USA och senast pralintillverkning i Sverige. Matlagning och bakning är något hon gjort på fritiden sen hon var barn och hennes brinnande intresse för choklad har lett henne på en delvis ny bana i livet under det senaste året. Nu jobbar hon som egen företagare med reko-pralintillverkning, undervisning och som konsult i social hållbarhet.
Intresseanmälan
RekoSkolan
Skapa chokladevents med RekoSkolan!
RekoSkolan erbjuder hands-on workshops, events och seminarier och andra aktiviteter där social hållbarhet och choklad står i fokus. RekoSkolan startades 2018 av Ylva Rancken-Lutz efter att hon en längre tid varit frustrerad över att inte hittade bra sätt att förklara...
Kontaktuppgifter till RekoSkolan
RekoSkolan
För att få mer information om Chokladevents - Skräddarsydda , fyll i följande uppgifter: