Visa kurser.se som: Mobil

Vietnamesisk vegetarisk matlagning

Medborgarskolan Väst
Kursinformation
Plats: Kungsbacka
Längd: 7 timmar
Pris: 995 SEK

Kursbeskrivning

Kursbeskrivning

I vietnamesisk vegetarisk matlagning använder vi mycket sojaprodukter som innehåller proteiner och olika sorters svamp för att ersätter köttprodukter. Under kursen kommer du att lära dig laga tre vegetariska rätter med färska och intressanta orientaliska grönsaker och ingredienser.

FÖRKUNSKAPER
Inga förkunskaper krävs.

KURSLEDARE
Tam Alfredsson är född och uppvuxen i Vietnam. Med arbetslivserfarenhet från import och export av asiatiska livsmedel och inom olika internationella organisationer har Tam haft möjlighet att studera, uppleva och jämföra vietnamesisk matkultur med andra matkulturer i världen. Just nu leder Tam ett nationellt märkesprofileringsprojekt som heter 'Låt mig berätta om Vietnam' genom matlagningskurser, seminarium, workshops och arrangering av resor. Tam har läst BA (kandidatexamen) i tolkning och översättning i Danang, Vietnam; MA (Master of Arts) i Språkteknologi vid Göteborgs Universitet samt MS (Master of Science) i Kommunikation vid Chalmers och Göteborgs Universitet.

KURSMATERIAL
Matkostnad på 200kr/person tillkommer för kursen.

Meddela alltid eventuell frånvaro i god tid före kurstillfället så att ledaren kan inhandla mat till rätt antal deltagare. I vissa fall blir det mat över efter våra matlagningskurser. Ta därför gärna med en tom matlåda för att kunna ta hem eventuella rester. Ta med eget förkläde.

BRA ATT VETA
Meddela eventuell födoämnesallergi och/eller specialkost vid anmälan.

Vill du delbetala kursen? Kontakta oss för mer information.

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Vietnamesisk vegetarisk matlagning.

Medborgarskolan Väst

Medborgarskolan i Göteborg kurser

Medborgarskolan Väst

Här hittar du alla Medborgarskolans kurser i Västra Götaland och Halland. Medborgarskolan är ett av landets största studieförbund. Vi finns nära dig, över hela landet. Vår verksamhet är öppen för alla. Vi vill stimulera till kunskapssökande, eget skapande och samhällsengagemang. Vi...


Läs mer och visa alla kurser med Medborgarskolan Väst

Kontaktuppgifter till Medborgarskolan Väst

Medborgarskolan Väst

Molinsgatan 7
41133 GÖTEBORG

Recensioner
Kursrecensioner
Det finns inga recensioner för Vietnamesisk vegetarisk matlagning

Arrangörsrecensioner
          (4,6)
Baseras på 5 recensioner
Läs recensioner