
Kursbeskrivning
Långlördag i Italien är en lyxig matlagningskurs där vi i lugn och ro njuter av att mumsa på något gott och sedan laga en härlig 4 rätters meny i sann Slowfood anda.
Innehåll
Långlördag i Italien är en lyxig matlagningskurs där vi i lugn och ro njuter av att mumsa på något gott och sedan laga en härlig 4 rätters meny i sann Slowfood anda. En perfekt present till någon som fyller år, följ med själv, njut och varför inte fortsätta kvällen i spännande Haga
Upplägg
Kursen är på 1 tillfälle.
Förkunskaper
Det är bra om du gått på någon av grundkurserna eller har lite matlagningsvana.
Kursledare
Peter Attfors är en 52 årig kille, med ett extremt brett matlagningspectra, allt från den enkla lunchkrogen till fine dining Michelin restauranger. Han har arbetat nästan 40 år i branschen och har haft många matlagningskurser b.la. för Medborgarskolan och på egna restauranger. Peter har även varit med i Kocklandslaget.
Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.
Kursmaterial
Mat och materialkostnad är inkluderad i den totala kursavgiften.
Önskar man vin/öl till maten så medtages detta.
Meddela alltid eventuell frånvaro i god tid före kurstillfället så att ledaren kan inhandla mat till rätt antal deltagare.
Bra att vet
Meddela eventuell födoämnesallergi och/eller specialkost vid anmälan.
Vill du delbetala kursen? Kontakta oss för mer information.
Intresseanmälan
Medborgarskolan Väst

Välkommen till Medborgarskolan Väst! Här hittar du alla Medborgarskolans kurser i Västra Götaland och Halland. Vi erbjuder kurser, föreläsningar och evenemang inom många olika ämnesområden och med olika omfattning och upplägg. Anmäl dig redan idag! Om Medborgarskolan Medborgarskolan är ett...