Kursbeskrivning
Då jag spenderar en månad om året i Toscana vill jag dela med mig av den fantastiska mat och dryck som finns där och som jag upplever har något som vi inte har här i Sverige!
Innehåll
I Toscana lagas enkel mat, med regeln om 3 ingredienser. Vi kommer att göra flera lättlagade rätter med fokus på råvarorna. Jag kommer också ge allmäna tips om olivolja och lite mer ingående info om odling och framställning av denna grundpelare i Toscansk matlagning.
Upplägg
Kursen är på 1 tillfälle.
För vem
Inga förkunskaper krävs.
Kursledare
Kristoffer Göbel har en brinnande passion för matlagning, som grundlades redan i tidig ålder. Han växte upp som krögarbarn och har alltid omgivits av mat i alla former. Genom resor, både i jobbet som musiker och privat, runt om i världen har han upptäkt nya kök som han har utforskat och fördjupat sig i. Hans motto är att mat skall vara lätt att laga och det kommer återspeglas i hans kurser. Mat ska lagas med känsla, glädje och utan regler!
Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.
Kursledare
Mat, dryck och materialkostnad är inkluderat i kursavgiften.
Meddela alltid eventuell frånvaro i god tid före kursen så att ledaren kan inhandla råvaror till rätt antal deltagare.
Bra att veta
Meddela eventuell födoämnesallergi och/eller specialkost vid anmälan.
Vill du delbetala kursen? Kontakta oss för mer information.
Hur påverkar COVID-19 denna kurs?
Vi på kurser.se är övertygade om att kunskap driver människor och organisationer framåt. Det gör även de arrangörer vi samarbetar med.
Många kurser ställs exempelvis om från klassrums- till distansutbildning.
För att ta reda på om en kurs påverkas med anledning av COVID-19, kontakta gärna arrangören.
Intresseanmälan
Medborgarskolan Väst
Välkommen till Medborgarskolan Väst! Här hittar du alla Medborgarskolans kurser i Västra Götaland och Halland. Vi erbjuder kurser, föreläsningar och evenemang inom många olika ämnesområden och med olika omfattning och upplägg. Anmäl dig redan idag! Om Medborgarskolan Medborgarskolan är ett...
