Visa kurser.se som: Mobil

Vegetarisk matlagning med Margareta Rosengren Online

Medborgarskolan Värmland och Örebro
Kursinformation
Distans
21 timmar
2021-10-12 18:00
1 595 SEK

Info om Vegetarisk matlagning med Margareta Rosengren Online

Gå på kurs i ditt eget kök! Upptäck det gröna köket med vägledning online av Margareta Rosengren. Lär dig hur du använder bönor och fröer, kryddningens betydelse och få knepen för att göra de bästa vegetariska biffarna. Vi kombinerar förinspelade avsnitt med livesändningar där du får möjlighet att ställa frågor.

Under kurstiden kommer vi att skapa en vegetarisk buffé och du får ta del av recept exklusivt framtagna av Margareta för just denna kurs. Det lagas b.la. smakrika vegobiffar, gryta, soppa och sallader. Du får inspiration att laga både läcker och nyttig vegetarisk mat. Tips på hur du skapar nya kulinariska rätter av t ex dina matrester, liksom alternativ om du t ex vill att kosten ska vara helt vegansk. En kurs fylld med inspiration för en grön och skön vardags- och festmat.

Mål

Genom digitala träffar ges inspiration och en känsla av gemenskap kring vegetarisk mat och matlagning. Du får en inblick i och lär dig mer om det fantastiska och smakrika vegetariska köket.

Upplägg

Vi ses online  under fyra tisdagskvällar på distans i realtid. I samband med kursstart kommer du få tillgång till vår lärplattform Totara, där bl a kursmaterialet kommer att finnas att tillgå. Under kursens gång kommer du att få nio stycken smakrika recept från Margareta Rosengren som består av noggrant beskrivande videoavsnitt, dessa sänds ut i tre omgångar. Maten lagar du själv mellan kurstillfällena.

Onlineträff 1 – Introduktion till det vegetariska köket och vägledning hur du tar dig an recept 1-3

Inför onlineträff 1

Fyra lärorika förberedande teoriavsnitt samt recept 1-3 publiceras på vår läroplattform Totara fem dagar innan vår första onlineträff. Du har då möjlighet att införskaffa ingredienser, se över dina köksredskap samt samla eventuella frågor inför första introduktionsmötet med Margareta. 

Onlineträff 2 – Erfarenheter i köket vid tillagning av recept 1-3 samt tips och frågor kring kommande recept

Inför onlineträff 2

Inför onlineträff 2 ska du ha lagat recept 1-3 med hjälp av utbildningsmaterialet på vår lärplattform och vårt digitala uppstartsmöte. Recept 4-6 publiceras fem dagar innan onlineträff nummer 2, vid detta tillfälle ger vi återkoppling på hur matlagningen gick, och eventuella frågor kring de tidigare och kommande rätterna.

Onlineträff 3 – Erfarenheter i köket vid tillagning av recept 4-6 samt tips och frågor kring kommande recept

Inför onlineträff 3

Inför onlineträff 3 ska du ha lagat recept 4-6 med hjälp av utbildningsmaterialet på vår lärplattform och vår onlineträff 2. Recept 7-9 publiceras 5 dagar innan onlineträff nummer 3, vid detta tillfälle ger vi återkoppling på hur matlagningen gick, och eventuella frågor kring de tidigare och kommande rätterna. 

Onlineträff 4 – Avslut och återkoppling

Inför onlineträff 4

Inför onlineträff 4 ska du ha lagat recept 7-9 med hjälp av utbildningsmaterialet på vår lärplattform och vår onlineträff 3. Sista tillfället ägnar vi åt avslut och återkoppling av vår matlagning, det ges också utrymme till frågor och svar.

 

Förkunskaper

Lite köksvana krävs.

Kursmaterial

Recept ingår i kurspriset.

Kursledare

Margareta Rosengren har en gedigen pedagogisk utbildning och inspirerar sina deltagare till egen utveckling. Hon har startat och drivit Rosengrens Skafferi, en helt vegetarisk restaurang i centrala Örebro. Margareta har mångårig kunskap av vegetarisk matlagning och vegan kost. Alla våra ledare har genomgått Medborgarskolans pedagogiska grundkurs som är anpassad för vuxenutbildning. Vi har ett ledarutvecklingsprogram som en del av vårt kvalitetssystem. Där erbjuder vi alla ledare kontinuerlig möjlighet till såväl personlig som pedagogisk/metodisk utveckling.

Vidareutveckling

Margareta Rosengren har många andra kurser hos oss inom matlagning. Vi har ett stort utbud av matlagningskurser, se vårt utbud inom mat och dryck här eller kontakta oss för mer information.

Bra att veta


Du behöver en telefon, surfplatta eller dator med internetuppkoppling, samt tillgång till ett kök och diverse köksredskap för att kunna genomföra kursen. Ingredienser och råvaror till recepten införskaffas själv av deltagaren. Delbetala kostnadsfritt. Ange i meddelanderutan. Alla kursstarter är preliminära. Du får en kallelse till kursen med definitivt startdatum cirka en vecka före kursstart.

Är du intresserad och vill veta mer om kursen?

» Vänligen fyll i en intresseanmälan nedan

Medborgarskolan Värmland och Örebro

intresse blir kunskap på Medborgarskolan

Där intresse blir kunskap

Medborgarskolan är ett av Sveriges största studieförbund och här hittar du kurser i Örebro, Karlstad, Kristinehamn, Säffle, Arvika samt andra delar av Värmland. Medborgarskolan finns över hela landet och våra kurser och kulturaktiviteter engagerar varje år omkring en miljon deltagare. Vår verksamhet...


Läs mer och visa alla kurser med Medborgarskolan Värmland och Örebro

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Vegetarisk matlagning med Margareta Rosengren Online.

Kontaktuppgifter till Medborgarskolan Värmland och Örebro

Medborgarskolan Värmland och Örebro

Drottningg. 48
65225 KARLSTAD

Tel: Värmlands län: 054-10 21 40 Örebro län: 019-764 14 00
www.medborgarskolan.se

Recensioner
Kursrecensioner
Bli den första att recensera Vegetarisk matlagning med Margareta Rosengren Online!

Arrangörsrecensioner
(4,7)
Baseras på 4 recensioner.
Läs recensioner