Klockan 18.00 hos oss! Italiensk matlagningskväll på Medborgarskolan. Intresseanmälan

Vill du, dina vänner, familj eller kollegor lära er att laga italienskt tillsammans? Klockan 18.00 hos oss är alternativet för er som vill prova laga Italienskt mat under en kväll på Medborgarskolan med kursledaren Daniela Mariotti Alegi.

Visste du att olivolja smakar olika beroende på var oliverna odlas och hur jorden, solen och vinden påverkar? Ta med dina smaklökar på en resa genom Italien! Under kursen får du lära dig laga god italiensk mat samtidigt som du lär dig mer om italiensk matkultur.

Innehåll
Du får lära dig laga snabb och enkel italiensk mat. Träna dina smaklökar - behövs egentligen så mycket salt? Daniela delar med sig av sin kunskap om t.ex. olivolja och balsamvinäger, vad skiljer dem åt och när kan man använda dem. Parmesan, Pesto och Tiramisu är andra godsaker du får njuta av och veta mer om.

Upplägg
Ca 4 studietimmar med kursledare i vårt fina utbildnings kök på Medborgarskolan för att laga 3-4 maträtter, för att sedan avnjuta det tillsammans.  Kursstart sker löpande och det krävs minst 6 deltagare för att starta en kurs. Vi har mindre grupper på max 10 deltagare.
Kostnad för råvaror tillkommer med 130 kr. Betalas på plats direkt till kursledaren.

Daniela berättar var råvarorna kommer ifrån och visar på kartan. Danielas mål är att deltagarna ska få inspiration och våga använda fler italienska produkter, därför får man inget färdigt recept utan får skriva ner det efter hand. 

Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs.

Kursledare
Daniela Mariotti Alegi kommer från Italien men har även bott i USA, där hon inspirerade både barn och vuxna till en bättre matkultur - måltiden är något mer än att bara snabbt slänga i sig maten. Danielas passion är mat och att inspirera andra att laga bra mat att njuta av.

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans introduktionskurs och erbjuds ett gediget internt utbildningsprogram med möjlighet till fortsatt individuell utveckling.

Kursmaterial
Observera att: Kostnad för råvaror tillkommer med 130 kr. Betalas på plats direkt till kursledaren.

Under den termin som du är kursdeltagare hos Medborgarskolan får du 5 % rabatt på www.bokus.com. Rabatten gäller böcker, pappers- och kontorsvaror. Kontakta ditt lokalkontor för att få rabattkoden.

Tips på vidareutveckling
Prata med ledaren om andra matlagninskurser eller varför inte språkkursen, italienska inför resan.

Bra att veta
Meddela allergier i meddelandefältet vid anmälan.

Du får en kallelse till kursen med definitivt startdatum cirka en vecka före kursstart.

Vill du delbetala kursen? Skriv i meddelanderutan vid din anmälan att du önskar delbetala.

Anmäl dig till Medborgarskolans kurs, klicka på knappen ”Anmäl”