Visa kurser.se som: Mobil

Vegetarisk julmat

Medborgarskolan Stockholm
Kursinformation
Stockholm
5 timmar
2019-12-05 18:00
1 195 SEK

Info om Vegetarisk julmat

Färgfyllt och smakrikt. Lakto-ovo-vegetarisk julmat. Matiga rätter med tillbehör och något sött till.

Du vill kanske behålla skinkan men ersätta många andra rätter på julbordet till mer grönt och vego. Här lagar vi olika goda sallader och vegetariska rödkålsbullar eller kanske en saffransfalafel? Såklart behåller vi de juliga smakerna av kanel, apelsin, saffran och honung.Få tips på lättlagade recept till ditt vegetariska julbord.

Innehåll
Vår kursledare har noga valt ut förstklassiga råvaror och komponerat en meny med ett urval av rätter.

Upplägg
Deltagarna arbetar i mindre grupper och får olika uppgifter enligt recept. Kvällen avslutas med gemensam måltid, därefter hjälper alla till att duka av och diska det sista av kärl och porslin.

Förkunskaper
Alla nyfikna är välkomna.

Kursledare
Emilia Frankén är utbildad kock och kostekonom från Uppsala universitet. Hon arbetar som egenföretagare och kostekonom i olika uppdrag  runt mat och måltider. Emilia har erfarenhet av att arbeta inom storkök och arbetar mycket med smaker och matlagning från grunden. Det söta baket och vegetarisk mat är favoriter. Emilia undervisar både barn och vuxna inom matlagning på Medborgarskolan. 

Kursmaterial
Recept som du använder på kursen. Kostnad för råvaror, material och recept ingår i avgiften.

Utvecklingsmöjligheter
Medborgarskolan har många andra spännande matkurser att välja mellan. Läs mer på vår hemsida.

Bra att veta
Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln. Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabatt på Akademibokhandeln. Läs mer om hur du gör här.

Medborgarskolan Stockholm

MBS kampanjbild 2018

Om Medborgarskolan Medborgarskolan – ett humanistiskt studieförbund som sätter viljan att lära först.Vi drivs av att skapa en högre mening, av att utveckla människors intressen till ny kunskap – genom hela livet. Vi gör vårt yttersta varje dag för att...


Läs mer och visa alla kurser med Medborgarskolan Stockholm

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Vegetarisk julmat.

Kontaktuppgifter till Medborgarskolan Stockholm

Medborgarskolan Stockholm

Hagagatan 23 A
11347 STOCKHOLM

Recensioner
Kursrecensioner
Bli den första att recensera Vegetarisk julmat!

Arrangörsrecensioner
(4,1)
Baseras på 11 recensioner.
Läs recensioner