Visa kurser.se som: Mobil

Vardagsvegan 3 tillfällen

Medborgarskolan Stockholm
Kursinformation
Stockholm
15 timmar
2019-09-26 18:00
2 795 SEK

Info om Vardagsvegan 3 tillfällen

Vegansk matlagning i vardagen, en god grund för hälsa och hållbarhet.

Inspireras att med bra, närproducerade råvaror i säsong laga flera goda veganska rätter utan animalier varje kurskväll. Tips och råd för vettig kosthållning som är bra för kroppen och för vårt klimat. 

Innehåll
Vi ägnar tre intensiva kvällar åt att mixa, bearbeta och lkaga av bra råvaror och skapa genomarbetad vardagsmat som passar dig som vill utesluta allt animaliskt. Vi ägnar oss åt komposition och upplägg och gör också några anpassade desserter. Bygg upp ditt skafferi med torrvaror och kryddor hemma för perfekt vegansk grund.

Upplägg
Tre kvällar med vegansk matlagning - fokus p smaker, råavror och vettig näring. To 26/9, 3/10 och 10/10.

Förkunskaper
För alla intresserade som vill lära sig utesluta animalisk mat och äta veganskt.

Kursledare
Ulrika Hoffer är kostrådgivare och varm förespråkare för en kost fri från gluten, mjölk och socker. Hon har bland annat utbildat sig hos raw foodpionjären Matthew Kenney i Los Angeles och studerat kostvetenskap på Uppsala universitet. Dessutom har hon specialiserat sig på matens inverkan på hjärnan, hur det vi äter påverkar vårt humör och energi - och tvärtom: hur energi och humör påverkar våra matval och ätmönster. Ulrika ansvarar för flera diplomutbildningar, bl a Vegankock och korta kurser på Medborgarskolan.

Ulrika är författare till böckerna Råsmart familj, Smarta sötsaker, Good mood food, Ärlig mat och Supersnacks. Hon är dessutom holistisk livsstilscoach och certifierad i Stahre-metoden, ett KBT-program för att bryta med känslomässigt ätande. Läs gärna mer här.

Kursmaterial
Recept som du använder på kursen. Kostnad för råvaror, material och recept ingår i avgiften.

Utvecklingsmöjligheter
Det finns gott om andra utbildningar på Medborgarskolan. Se vårt kursprogram på hemsidan och hitta det som passar dig.

Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln
Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabatt på Akademibokhandeln. Läs mer om hur du gör här.

Medborgarskolan Stockholm

MBS kampanjbild 2018

Om Medborgarskolan Medborgarskolan – ett humanistiskt studieförbund som sätter viljan att lära först.Vi drivs av att skapa en högre mening, av att utveckla människors intressen till ny kunskap – genom hela livet. Vi gör vårt yttersta varje dag för att...


Läs mer och visa alla kurser med Medborgarskolan Stockholm

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Vardagsvegan 3 tillfällen.

Kontaktuppgifter till Medborgarskolan Stockholm

Medborgarskolan Stockholm

Hagagatan 23 A
11347 STOCKHOLM

Recensioner
Kursrecensioner
Bli den första att recensera Vardagsvegan 3 tillfällen!

Arrangörsrecensioner
(4,1)
Baseras på 11 recensioner.
Läs recensioner