Visa kurser.se som: Mobil

Matlagning - Indisk vegetarisk streetfood Nyhet

Medborgarskolan Stockholm
Kursinformation
Stockholm
5 timmar
2019-08-29 18:00
1 095 SEK

Info om Matlagning - Indisk vegetarisk streetfood Nyhet

Indiens goda gatumat

Lär känna Indiens mest kända gatumat från huvudstaden Mumbai. Allt från pakoras till samosas som man äter vanligtvis stående. Du kommer att lära dig grunderna i indisk matlagning, hur man använder kryddor till de vanligaste ingredienserna för mat som är fullproppad med smak, friskhet, chili, syrlighet och sötma. Allt med en naturlig vegetarisk bas som blir beroendeframkallande. 

Innehåll                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Divya Jagasia med rötterna i Indien visar och berättar om råvaror och kryddning och du lagar god streetfood från Mumbai.

Upplägg
Genomgång av köket, råvaror och recept. Därefter arbetar man i mindre grupper med olika uppgifter. Avsmakning förstås, och det som blir över tas med hem. Tillsammans hjälps vi åt att ställa i ordning i köket.

Förkunskaper
Alla är välkomna.

Kursledare
Divya är en utbildad kostvetare från Uppsala universitet med ett stort intresse med indisk mat och med baljväxter och är också ordförande i Baljväxtakademin. Hon delar sin tid mellan Sverige, Indien och USA och tycker att mat kan dra alla tillsammans.  

Kursmaterial
Recept som du använder på kursen. Kostnad för råvaror, material och recept ingår i avgiften.

Utvecklingsmöjligheter
Det finns gott om andra matlagningskurser på Medborgarskolan.

Bra att veta
Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln
Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på www.bokus.com och 10 % på Akademibokhandeln.
Läs mer om hur du gör på http://www.medborgarskolan.se/toppmeny/kurser-forelasningar/rabatt-pa-kursmaterial/

Medborgarskolan Stockholm

MBS kampanjbild 2018

Om Medborgarskolan Medborgarskolan – ett humanistiskt studieförbund som sätter viljan att lära först.Vi drivs av att skapa en högre mening, av att utveckla människors intressen till ny kunskap – genom hela livet. Vi gör vårt yttersta varje dag för att...


Läs mer och visa alla kurser med Medborgarskolan Stockholm

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Matlagning - Indisk vegetarisk streetfood Nyhet.

Kontaktuppgifter till Medborgarskolan Stockholm

Medborgarskolan Stockholm

Hagagatan 23 A
11347 STOCKHOLM

Recensioner
Kursrecensioner
Bli den första att recensera Matlagning - Indisk vegetarisk streetfood Nyhet!

Arrangörsrecensioner
(4,1)
Baseras på 11 recensioner.
Läs recensioner