Visa kurser.se som: Mobil

Italiensk matlagning - Solens mat

Medborgarskolan Stockholm
Kursinformation
Stockholm
5 timmar
2019-09-06 18:00
1 195 SEK
Info om #Education#

Info om Italiensk matlagning - Solens mat

Det bästa från solens mat, med varma smaker från Sicilien och Sardinien.

Det sicilianska och sardiska köket kombinerar det syditalienska köket med influenser från det araberna, spanjorerna och normanderna. Siciliansk mat har ofta en skärpa i kryddningen och en måltid avslutas ofta med en god och söt dessert. På Sardinien äter man mycket fisk och skaldjur, spädgris av vildsvin, korv och goda grytor eller kött grillat över eld.

Innehåll
Vår kock Jonas Arbman har noga valt ut förstklassiga råvaror och komponerat en meny med ett urval av härliga rätter från Sicilien och Sardinien.

Upplägg
Deltagarna arbetar i mindre grupper och får olika uppgifter enligt recept. Kvällen avslutas med gemensam måltid, därefter hjälper alla till att duka av och diska det sista av kärl och porslin.

Förkunskaper
Alla är välkomna.

Kursledare
Jonas Arbman har arbetat för Medborgarskolan i många år och är en otroligt uppskattad och duktig ledare och pedagog. Jonas vurmar särskilt för de asiatiska länderna samt länderna runt Medelhavet med det toscanska köket i topp. Även fisk och skaldjur hör till hans favoriter.

Kursmaterial
Recept som du använder på kursen. Kostnad för råvaror, recept och material ingår i avgiften.

Utvecklingsmöjligheter
Medborgarskolan har många andra spännande matkurser att välja mellan. Läs mer på vår hemsida.

Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln
Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabatt på Akademibokhandeln. Läs mer om hur du gör här.

Medborgarskolan Stockholm

MBS kampanjbild 2018

Om Medborgarskolan Medborgarskolan – ett humanistiskt studieförbund som sätter viljan att lära först.Vi drivs av att skapa en högre mening, av att utveckla människors intressen till ny kunskap – genom hela livet. Vi gör vårt yttersta varje dag för att...


Läs mer och visa alla kurser med Medborgarskolan Stockholm

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Italiensk matlagning - Solens mat.

Kontaktuppgifter till Medborgarskolan Stockholm

Medborgarskolan Stockholm

Hagagatan 23 A
11347 STOCKHOLM

Recensioner
Kursrecensioner
Bli den första att recensera Italiensk matlagning - Solens mat!

Arrangörsrecensioner
(4,1)
Baseras på 11 recensioner.
Läs recensioner