Visa kurser.se som: Mobil

Indisk matlagning - Nordindisk vegetarisk matlagningskurs

Medborgarskolan Stockholm
Kursinformation
Plats: Stockholm
Längd: 5 timmar
Pris: 1 195 SEK

Info om Indisk matlagning - Nordindisk vegetarisk matlagningskurs

Info om #Education#

Vägen till Indiens mångbottnade själ går bäst via magen: genom maten kan du upptäcka landets färgstarka kultur. Maten man äter kan avslöja ditt ursprung, din status i samhället och vilken religion man tillber. Det frodiga Indien är det perfekta avstampet för en sådan upptäcktsfärd; genom risodlingarna i Kerala Backwaters, de böljande kullarna av tebuskar i Munnar och de gigantiska matsalarna i det heliga Tirupati. Du får en unik chans att lära dig laga genuina indiska rätter!

Innehåll
Vi inleder kvällen med Sanjoos kryddskola och menypresentation och lär oss om skillnaden mellan nord- och sydindisk mattradition. Därefter får du laga 7-10 olika genuina rätter som sällan eller aldrig serveras på indiska restauranger i Sverige. Ikväll nordindiskt vegetariskt tema

Upplägg.
Den indiske matlagningsgurun Sanjoo Malhotra bjuder generöst på expertkunskaper från sitt forna hemland. Indisk mat är en lysande blandning av smaker, färger, kryddor, näringsbalans, doft, smak och visuella intryck. Deltagarna arbetar i mindre grupper och får olika uppgifter enligt recept. Vi avslutar med att njuta av en gemensam måltid, därefter hjälper alla till att duka av och diska det sista av kärl och porslin.

Förkunskaper
Alla nyfikna är välkomna.

Kursledare
Sanjoo Malhotra, indisk matlagningsguru och eventmakare bjuder generöst på expertkunskaper från sitt forna hemland. Sanjoo håller i många kurser och event med olika teman både i Sverige och i Indien.

Kursmaterial
Recept som du använder på kursen. Kostnad för råvaror, material och recept ingår i avgiften.

Utvecklingsmöjligheter
Det finns fler kurser med Sanjoo i vårt kursutbud, men även gott om andra matlagningskurser. Se vårt kursprogram på hemsidan och hitta det som passar dig.

Bra att veta
Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln. Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabatt på Akademibokhandeln. Läs mer om hur du gör här.

Medborgarskolan Stockholm

MBS kampanjbild 2018

Om Medborgarskolan Medborgarskolan – ett humanistiskt studieförbund som sätter viljan att lära först.Vi drivs av att skapa en högre mening, av att utveckla människors intressen till ny kunskap – genom hela livet. Vi gör vårt yttersta varje dag för att...


Läs mer och visa alla kurser med Medborgarskolan Stockholm

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Indisk matlagning - Nordindisk vegetarisk matlagningskurs.

Kontaktuppgifter till Medborgarskolan Stockholm

Medborgarskolan Stockholm

Hagagatan 23 A
11347 STOCKHOLM