Visa kurser.se som: Mobil
Kursinformation
Stockholm
5 timmar
2019-12-14 10:00
1 195 SEK

Info om Gör julgodis

Låt dessertmästare Mikael Klack inspirera dig till julens sötsaker.

En kväll i köket då vi gör massor av sötsaker med juliga smaker. Marmeladkonfekt, kola, och fudge. Med smör, grädde och socker.

Innehåll
Med ekologiska produkter så långt det är möjligt lagar vi godis på smör, grädde och socker.

Upplägg
Genomgång av recept, råvaror, processer och utrustning. Mycket prat om ingredienser, temperaturer och tekniker. Alla lagar av allt och du går hem med bästa lördagsgodiset.

Förkunskaper
Inga förkunskaper, ett intresse räcker långt!

Kursledare
Mikael Klack är chefskonditor på ICA Maxi i Nacka. Han deltog i höstens upplaga av Dessertmästarna och kom på fjärde plats. Choklad är dock Mikaels stora passion och han har jobbat med choklad och sötsaker i många sammanhang. Både som konditor och som coach för andra.

Kursmaterial
Recept och instruktioner som du använder på kursen. Kostnad för råvaror, material och recept ingår i avgiften.

Utvecklingsmöjligheter
Det finns gott om söta kurser på Medborgarskolan. Vill du gå en mer omfattande kurs, se Konditorutbildningen.

Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln
Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln. Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabattpå Akademibokhandeln. Läs mer om hur du gör här.

Medborgarskolan Stockholm

MBS kampanjbild 2018

Om Medborgarskolan Medborgarskolan – ett humanistiskt studieförbund som sätter viljan att lära först.Vi drivs av att skapa en högre mening, av att utveckla människors intressen till ny kunskap – genom hela livet. Vi gör vårt yttersta varje dag för att...


Läs mer och visa alla kurser med Medborgarskolan Stockholm

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Gör julgodis.

Kontaktuppgifter till Medborgarskolan Stockholm

Medborgarskolan Stockholm

Hagagatan 23 A
11347 STOCKHOLM

Recensioner
Kursrecensioner
Bli den första att recensera Gör julgodis!

Arrangörsrecensioner
(4,1)
Baseras på 11 recensioner.
Läs recensioner