Visa kurser.se som: Mobil

Fisk och skaldjur från Ligurien

Medborgarskolan Stockholm
Kursinformation
Stockholm
5 timmar
2019-10-11 17:30
1 295 SEK
Info om #Education#

Info om Fisk och skaldjur från Ligurien

Klassiska italienska fiskrecept.

Ingredienserna är viktiga, ofta enkla men av god kvalitet och det är tillagningssättet som varierar i de olika olika regionerna. Idag lagar vi med klassiska fisksmaker från härliga Ligurien i Italien.

Vongole, pilgrimsmusslor och annat gott från havet. Med rätta tillbehör och det doftar Riviera di Fiori, Italiens riviera.

Upplägg
Alla deltagare får prova på alla lektionens recept. Vi avslutar med gemensam måltid, därefter hjälper alla till att duka av och diska det sista av kärl och porslin.  

Förkunskaper
Alla är välkomna.

Kursledare
Monica Ferrucci från företaget Dörren till Italien växte upp i Milano med en pappa från Neapel och mamma från Brescia. Hon undervisar i italienska och matlagning, arbetar i restaurangbranschen samt översätter och tolkar. Hennes kurser är fokuserade på italiensk husmanskost från olika regioner och på den hälsosamma medelhavskosten. Monica säger att enkla recept med genuina råvaror av högsta kvalitet är hemligheten bakom det italienska köket.

Kursmaterial
Recept som du använder på kursen. Kostnad för råvaror, recept och material ingår i avgiften.

Utvecklingsmöjligheter
Medborgarskolan har många andra spännande matkurser att välja mellan. Läs mer på vår hemsida.

Bra att veta
Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln. Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabatt på Akademibokhandeln. Läs mer om hur du gör här.

Medborgarskolan Stockholm

MBS kampanjbild 2018

Om Medborgarskolan Medborgarskolan – ett humanistiskt studieförbund som sätter viljan att lära först.Vi drivs av att skapa en högre mening, av att utveckla människors intressen till ny kunskap – genom hela livet. Vi gör vårt yttersta varje dag för att...


Läs mer och visa alla kurser med Medborgarskolan Stockholm

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Fisk och skaldjur från Ligurien.

Kontaktuppgifter till Medborgarskolan Stockholm

Medborgarskolan Stockholm

Hagagatan 23 A
11347 STOCKHOLM

Recensioner
Kursrecensioner
Bli den första att recensera Fisk och skaldjur från Ligurien!

Arrangörsrecensioner
(4,1)
Baseras på 11 recensioner.
Läs recensioner