Visa kurser.se som: Mobil

Skapa magi med grönsaker – En unik onlinekurs med Paul Svensson

Kökets kurser - köket.se
Kursinformation
Distans
7 lektioner, 3 h video
När och var du vill
299 SEK

Kursbeskrivning

Vegetarisk matlagning - Matlagningskurs online med Paul Svensson

Skapa magi med grönsaker – En unik matlagningskurs online med Paul Svensson

Gott för både kropp och planet! Med Paul Svenssons passion för hållbar matlagning kommer du i denna kurs kliva in i en magisk värld och upptäcka grönsaker på ett helt nytt sätt. Lär dig om råvaror, tekniker och temperaturer - allt för att uppnå det perfekta resultatet. Att laga växtbaserad mat är en sann konst!

Kursinnehåll

  • Paul Svenssons matfilosofi
  • Potatis
  • Kål
  • Rotselleri
  • Sparris
  • Lök
  • Bönor
  • Du kommer lära dig tillaga grönsaker på nya sätt, hur du maximerar smakupplevelsen och tar tillvara på grödan på bästa sätt.
  • Du kommer få kunskap om grönsakernas olika beståndsdelar och lära dig laga fantastiskt goda maträtter.
  • Med din nya kunskap kommer du kunna skapa underbara smakupplevelser med grönsaker i fokus. Matlagning som är bra både för dig och för vår planet - hållbar njutning helt enkelt!

Du kan gå den hur många gånger du vill och du har fri tillgång till kursen för alltid efter köp.

Målgrupp

Den matlagningsintresserade som är nyfiken på att laga maträtter där grönsaken är i fokus. Vegetarianer och flexitarianer som söker inspiration och kunskap i det växtbaserade köket. Perfekt present!

Kostnader

299 kr

Kursledare

Paul Svensson

  • Fotografiska restaurang - kökschef och driftansvarig. 2017 utsedd till "Världens bästa museirestaurang"
  • Initiativtagare till zero waste-restaurangen Retaste
  • Jurymedlem i Sveriges yngsta mästerkock
  • Fått priset "Årets innovatör" 2018
  • Kock hos legendaren Marco Pierre White i London
  • Restaurang Bon Lloc - Kock och kökschef
  • Femte plats 2003 i Bocuse d’Or (VM för professionella kockar)
  • Restaurang F12 – kökschef och driftansvarig
  • Skrivit fyra böcker, "Paul grillar", "Pauls kök", "Den nya husmanskosten" och "Grilla vego"

Kökets kurser - köket.se

Bakkurs och matlagningskurs online - Onlinekurser med Tea och Tommy

Bak- och matlagningskurser online!

Köket.se är en av Sveriges största receptsajter med samarbeten med några av Sveriges främsta kockar. Under varumärket Kökets kurser lanserar nu köket.se bak- och matlagningskurser online med unika lektioner och efterfrågade teman för den som vill fördjupa sig och ta...


Läs mer och visa alla kurser med Kökets kurser - köket.se

Kontaktuppgifter till Kökets kurser - köket.se

Kökets kurser - köket.se

Tegeluddsvägen 3
11579

Recensioner
Bli den första att recensera Skapa magi med grönsaker – En unik onlinekurs med Paul Svensson!