Visa kurser.se som: Mobil

COVID-19 - hur påverkas din kurs? Vi samlar artiklar kring coronaviruset och utbildning samt tips för dig som ska söka kurs. Läs mer här.

Skapa magi med grönsaker – En unik onlinekurs med Paul Svensson

Kökets kurser - köket.se
Kursinformation
Distans
7 lektioner, 3 h video
När och var du vill
299 SEK

Kursbeskrivning

Vegetarisk matlagning - Matlagningskurs online med Paul Svensson

Skapa magi med grönsaker – En unik matlagningskurs online med Paul Svensson

Gott för både kropp och planet! Med Paul Svenssons passion för hållbar matlagning kommer du i denna kurs kliva in i en magisk värld och upptäcka grönsaker på ett helt nytt sätt. Lär dig om råvaror, tekniker och temperaturer - allt för att uppnå det perfekta resultatet. Att laga växtbaserad mat är en sann konst!

Kursinnehåll

  • Paul Svenssons matfilosofi
  • Potatis
  • Kål
  • Rotselleri
  • Sparris
  • Lök
  • Bönor
  • Du kommer lära dig tillaga grönsaker på nya sätt, hur du maximerar smakupplevelsen och tar tillvara på grödan på bästa sätt.
  • Du kommer få kunskap om grönsakernas olika beståndsdelar och lära dig laga fantastiskt goda maträtter.
  • Med din nya kunskap kommer du kunna skapa underbara smakupplevelser med grönsaker i fokus. Matlagning som är bra både för dig och för vår planet - hållbar njutning helt enkelt!

Du kan gå den hur många gånger du vill och du har fri tillgång till kursen för alltid efter köp.

Hur påverkar COVID-19 denna kurs?

Vi på kurser.se är övertygade om att kunskap driver människor och organisationer framåt. Det gör även de arrangörer vi samarbetar med.
Många kurser ställs exempelvis om från klassrums- till distansutbildning.

För att ta reda på om denna kurs påverkas med anledning av COVID-19, kontakta gärna arrangören.

Målgrupp

Den matlagningsintresserade som är nyfiken på att laga maträtter där grönsaken är i fokus. Vegetarianer och flexitarianer som söker inspiration och kunskap i det växtbaserade köket. Perfekt present!

Kostnader

299 kr

Kursledare

Paul Svensson

  • Fotografiska restaurang - kökschef och driftansvarig. 2017 utsedd till "Världens bästa museirestaurang"
  • Initiativtagare till zero waste-restaurangen Retaste
  • Jurymedlem i Sveriges yngsta mästerkock
  • Fått priset "Årets innovatör" 2018
  • Kock hos legendaren Marco Pierre White i London
  • Restaurang Bon Lloc - Kock och kökschef
  • Femte plats 2003 i Bocuse d’Or (VM för professionella kockar)
  • Restaurang F12 – kökschef och driftansvarig
  • Skrivit fyra böcker, "Paul grillar", "Pauls kök", "Den nya husmanskosten" och "Grilla vego"

Kökets kurser - köket.se

Bakkurs och matlagningskurs online - Onlinekurser med Tea och Tommy

Bak- och matlagningskurser online!

Köket.se är en av Sveriges största receptsajter med samarbeten med några av Sveriges främsta kockar. Under varumärket Kökets kurser lanserar nu köket.se bak- och matlagningskurser online med unika lektioner och efterfrågade teman för den som vill fördjupa sig och ta...


Läs mer och visa alla kurser med Kökets kurser - köket.se

Kontaktuppgifter till Kökets kurser - köket.se

Kökets kurser - köket.se

Recensioner
Bli den första att recensera Skapa magi med grönsaker – En unik onlinekurs med Paul Svensson!

Liknande kurser