Visa kurser.se som: Mobil

Vegetarisk matlagningskurs ”Det gröna köket ”

Grimslövs folkhögskola
Kursinformation
Plats: Grimslöv
Längd: 5 dagar
Pris: 4 395 SEK

Kursbeskrivning

Kurs i vegetarisk mat - Grimslövs Folkhögskola

Vill du lära dig att laga riktigt god, näringsrik och varierad vegomat? Är du nybörjare på vego eller inbiten vegetarian/vegan som vill ha ny inspiration och lära dig mer?

Kursen kommer innehålla såväl grundläggande matlagning som möjlighet att utveckla sin egen kreativitet i köket. Vi jobbar bland annat med att proteinboosta med bönor och linser, vi undersöker var vegomatens ”umami” finns och vi lagar snabb och god vardagsmat. Praktisk matlagning varvas med föreläsningar och diskussioner utifrån områden som måltidskomposition, vegetarisk näringslära, hälsosamma måltider, och hållbart/klimatsmart jordbruk. Matlagningen är i huvudsak helt växtbaserad (vegansk) men ibland förekommer mejeri/ägg som kan uteslutas om deltagaren så önskar. Huvudfokus i matlagningen är mat lagad från grunden, med rena råvaror och utan onödiga tillsatser. Råvarorna som används i kursen är i huvudsak ekologiska.

Målgrupp

För dig som vill få ökad kunskap om vegetarisk matlagning.

Kostnader

Pris för kost och logi: 4 395 kr, materialkostnad tillkommer.

Grimslövs folkhögskola

Grimslövs folkhögskola - Sommarkuser i kultur, hälsa och friskvård

Grimslövs folkhögskola - Sommarkurser inom hälsa, friskvård och kultur

Välkommen till Grimslövs folkhögskola i sommar! Tillsammans skapar vi förutsättningar för kunskaper genom studier och upplevelser med inriktning på hälsa, friskvård och kultur i ett brett perspektiv. Alla erbjuds möjligheten utvecklas som människor genom verksamheten vid vår skola. Studera vid...


Läs mer och visa alla kurser med Grimslövs folkhögskola

Kontaktuppgifter till Grimslövs folkhögskola

Grimslövs folkhögskola

Grimslövs folkhögskola
340 32 Grimslöv

Tel: 0470-76 37 00
grimslovsfolkhogskola.se

Recensioner
Bli den första att recensera Vegetarisk matlagningskurs ”Det gröna köket ”!