Visa kurser.se som: Mobil

Vegojul- vegetarisk matlagningskurs

GreenIsaDream
Kursinformation
Stockholm
3 timmar
1 150 SEK
Svenska

Kursbeskrivning

Det vegetariska julbordet har aldrig varit så hett som nu! Samtidigt som vi vill äta mer hälsosamt & minska ner på det röda köttet & charkprodukterna, blir hållbar & klimatsmart mat allt mer viktigare. Det gröna julbordet är minst lika smarrigt som det traditionella och du kan frossa i alla läckerheter med gott samvete! Kanske är någon familjemedlem vegetarian eller vegan och då är det bra att kunna erbjuda lite fler gröna rätter på julbordet.

Upplägg & innehåll

På den här kursen skapar vi mysig julstämning ihop, dricker glögg och lagar massor med spännande vegorätter för julbordet. Menyn varvar våra mest populäraste julklassiker på julbordet med exotiska juliga bufférätter.

Kursdeltagarna välkomnas av glögg & julfika och får en introduktion till det gröna julbordet.

Dagens meny presenteras och därefter delas recept & förkläden ut. Deltagarna delas in i små grupper och får laga 3-4 rätter som sedan dukas upp till en buffé mot slutet och avnjuts som en gemensam härlig middag.

Detta ingår i kursen

  • Introduktion till grön julmat
  • Praktisk matlagningmed handledning från kursledaren
  • Råvaror och material
  • Recepthäfte
  • Välkomstfika med glögg
  • Julbord med alkoholfri dryck (mineralvatten eller julmust) som avslutas med dessert & kaffe/te

Exempelrätter

  • Julsill på aubergine

  • Köttfria revbenspjäll

  • Julsallader

  • Biffar

  • Janssons frestelse

  • Köttfri julskinka

  • Safffranspannkaka

    Vi använder flitigt de klassiska julkryddorna saffran, kryddnejlika, kanel och kardemumma och mixar traditionella julrätter med exotiska smaker.

Är du intresserad och vill veta mer om kursen?

» Vänligen fyll i en intresseanmälan nedan

Hur påverkar COVID-19 denna kurs?

Vi på kurser.se är övertygade om att kunskap driver människor och organisationer framåt. Det gör även de arrangörer vi samarbetar med.
Många kurser ställs exempelvis om från klassrums- till distansutbildning.

För att ta reda på om en kurs påverkas med anledning av COVID-19, kontakta gärna arrangören.

Målgrupp

Förkunskaper
Nybörjarnivå

Kursinriktning
Kursen är 100% växtbaserad.

Video

Kursledare

Isa är Green IsA Dreams grundare och huvudlärare. Hennes matlagning präglas av mat från hela världen och hon älskar att skapa nya innovativa vegetariska rätter. Hon har en bakgrund som hälsokock och har studerat vid bl a Englands största vegetariska skola Demuths Vegetarian Cookery School. Hon brinner för att inspirera andra till att äta och laga mer vegetariskt och hennes passion till matlagning tycks alltid smitta av sig på kursdeltagarna!

Kostnader

Pris:
1150 Kr
Kostnad för råvaror, material och recepthäfte ingår i avgiften

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Vegojul- vegetarisk matlagningskurs.

GreenIsaDream

GreenIsaDream - vegetariska matlagningskurser

Vår mångåriga erfarenhet av vegetarisk matlagning har givit oss en unik känsla för smak, kvalitet och textur och för hur maten ska smaka för att imponera den mest kräsna icke-vegetarianen. Våra kurser är pedagogiskt finslipade med skriftligt kursmaterial som deltagaren kan gå tillbaka till...


Läs mer och visa alla kurser med GreenIsaDream

Kontaktuppgifter till GreenIsaDream

GreenIsaDream

Hornstulls strand 9
117 39 STOCKHOLM Sverige

Tel: 08-20 04 31
Mobil 0737-85 19 23
greenisadream.se

Recensioner
Kursrecensioner
Bli den första att recensera Vegojul- vegetarisk matlagningskurs!

Arrangörsrecensioner
(4,6)
Baseras på 27 recensioner.
Läs recensioner
Intresseanmälan

För att få mer information om Vegojul- vegetarisk matlagningskurs, fyll i följande uppgifter: