Visa kurser.se som: Mobil

Matlagning med bär

Essense of Lapland
Kursinformation
Distans
2 timmar
395 - 493,75 SEK

Kursbeskrivning

Har du bär runt knuten eller i frysen och undrar vad du kan göra med dem?

I denna inspirationskurs vill jag - matkreatör och vilda örtexpert Eva Gunnare - dela med mig av mina bästa tips. Bär är en skatt och de som växer här i Sverige anses ofta vara "superbär" pga sina nyttigheter.

Så passa på att plocka så mycket du har lust med och låt dig inspireras att ta vara på dem på olika sätt. Både till bakning, matlagning och till din hälsa!

Exempel från kursen:

  • torka bär på olika sätt
  • göra bärläder (fruit rolls)
  • lägga in
  • koka sirap
  • sylt/marmelad på olika sätt 
  • saft på olika sätt
  • bärsalt
  • använda bär i mat

De flesta recept och metoder går att använda till många olika slags bär. Jag kommer att prata mer om mina favoriter som är:

  • lingon
  • blåbär och odon
  • hallon  
  • rönnbär
  • häggbär
  • enbär
Är du intresserad och vill veta mer om kursen?

» Vänligen fyll i en intresseanmälan nedan

Kursledare

Eva Gunnare, Essense of Lapland

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Matlagning med bär.

Essense of Lapland

Kombinera din vandring ute i naturen med att plocka och ta tillvara på goda smaker av vilda örter och bär! Matkreatör och örtexpert Eva Gunnare har i över 10 års tid förmedlat glädjen av att lära sig mer om ätbara...


Läs mer och visa alla kurser med Essense of Lapland
Recensioner
Kursrecensioner
Bli den första att recensera Matlagning med bär!

Arrangörsrecensioner
(5,0)
Baseras på 2 recensioner.
Läs recensioner
Intresseanmälan

För att få mer information om Matlagning med bär, fyll i följande uppgifter: