Visa kurser.se som: Mobil

Italiensk korvstoppning - salsiccia

Al Dente
Kursinformation
Stockholm
3,5 timmar
1 090 SEK
Kommande starter
Stockholm
2019-12-06 17:00  
1 090 SEK
2020-01-24 17:30  
1 090 SEK

Kursbeskrivning

Salsiccia - den underbara italienska korven!

salsiccia korv kurs

Tänk dig att få bjuda vänner och familj på din egen hemgjorda salsiccia, den italienska korven gjord på 100 % kött. På den här kursen delar vi med oss av våra kunskaper om hur vi tillverkar salsiccian hemma på italienskt traditionellt sätt.

Att tillverka korv hemma är enklare än vad man kan tro och det krävs inga förkunskaper. Al Dentes korv är helt fantastisk om vi får skryta om det.

Vi börjar med att mala kött och väljer hur korven ska kryddas. Smaksätt med det du gillar bäst som exempelvis vitlök, citron, tryffel, parmesan eller soltorkade tomater. Vi stoppar korven som vi formar på traditionellt vis. Därefter gräddar vi korven i ugnen eller tillagar den på klassiskt sätt i tomatsås.

Målgrupp

Det här är en italiensk matupplevelse som passar alla - från dig som är nybörjare i köket till dig som är van med matlagning och är ute efter inspiration och nya idéer.

Övrig info

Menyn ändras efter säsong och efter vilka färska råvaror som är bäst just nu. Hör gärna av dig så berättar vi mer!

Vi bjuder på kaffe och te. Ni får gärna ta med er vin eller annan alkoholhaltig dryck om ni önskar. Alkoholfria alternativ finns att förbeställa, kontakta oss så ordnar vi det.

Har ni barn under 5 år? Vad kul, de får följa med gratis! Notera vid bokning hur många barn och deras namn.

Har ni barn mellan 5-12 år? Vad kul, de betalar bara halva priset! Du lägger till dem via tillägg.

Max 1 barn under 13 år per vuxen.

Lokal

Al Dente Due, Roslagsgatan 33 eller Al Dente Uno, Karlbergsvägen 25 i Stockholm. Plats meddelas i god tid före kursen.

Intresseanmälan

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer om Italiensk korvstoppning - salsiccia.

Recensioner

Snittbetyg: 5

Baseras på 1 recensioner.

Kate
(5)
Thank you to the team at Al Dente for a brilliant evening learning how to cook Italian food! Al Dente is a great place to go with your colleagues or friends as you really get an Italian experience. The place is really homely and friendly. We learnt how to make fresh pasta and sausage - I will be trying out the recipes at home thanks to the instr...
Visa hela

Al Dente

Italienska matlagningskurser i Stockholm!

Har du, liksom så många andra, känt att du inte riktigt får till det som det smakar i Italien? Att pastan inte blir riktigt al dente eller att risotton blir grötig? Det har naturligtvis att göra med miljön, men också...


Läs mer och visa alla kurser med Al Dente

Kontaktuppgifter till Al Dente

Al Dente

Karlbergsvägen 25
11327 Stockholm

Tel: 072-309 49 72
Mobil 070-399 49 72
www.aldentestockholm.com

Recensioner
Kursrecensioner
(5,0)
Baseras på 1 recensioner.
Läs recensioner
Arrangörsrecensioner
(4,7)
Baseras på 62 recensioner.
Läs recensioner