Kursbeskrivning
Färsk pasta - som vi gör den i Italien.
Älskar du pasta? I Italien älskar vi vår pasta fresca och på den här kursen lär vi dig att baka flera olika sorter från grunden, med och utan pastamaskin, fylld och ofylld. Det tar inte lång tid att göra egen pasta och det är inte krångligt, vi delar med oss hur vi gör så lär du dig av äkta italienare! Som förstås smakar ännu godare än den du köper i affären...
PS. Du får gärna ta med dig eget vin eller annan alkoholhaltig dryck. Alkoholfritt finns att köpa på plats. Vi bjuder på kaffe och te.
Nästa kurstillfälle: 7 september 2019 kl. 12:00 - 15:30
Går även: 12 oktober 2019 kl. 12:00 - 15:30
Lokal
Al Dente Due - vårt nya italienska kök på Roslagsgatan 33.
Intresseanmälan
Recensioner
Al Dente
Italienska matlagningskurser i Stockholm!
Har du, liksom så många andra, känt att du inte riktigt får till det som det smakar i Italien? Att pastan inte blir riktigt al dente eller att risotton blir grötig? Det har naturligtvis att göra med miljön, men också...
