Kursbeskrivning
Samla flera generationer, sätt av några njutningsfulla timmar i vårt familjära kök och låt maten få ta sin tid.
I Italien lagar vi ofta mat hela familjen tillsammans, det tycker vi att man kan göra här också. Så kom till oss med familj och vänner och laga en äkta italiensk meny!
Vi lovar dig mat som passar alla åldrar, från läckra italienska smårätter - antipasti, till härlig dessert.
Laga traditionella italienska rätter tillsammans
Några rätter som ni skulle kunna få laga är bruschetta med mascarpone och karamelliserad rödlök, egenbakad färsk pasta med Pesto alla Genovese från grunden med färsk basilika, rikligt med parmesanost och kallpressad olivolja.
Efter matlagningen sätter ni er ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott ni har lagat.
- En avslappnande aktivitet för hela familjen
- Perfekt för att fira en födelsedag eller organisera en familjeträff
- Lär er att laga pasta som en riktig italiensk chef
- Slipp planering, städning och disk!
Välkommen till vårt kök, benvenuti!
Hälsningar Samantha med personal
Kommande kursstarter
Plats:
Al Dente har fyra matstudios som ligger i äldre fastigheter mitt i Stockholm. Här lagar vi mat med våra gäster i två kök, båda med hemkänsla och italiensk stämning.
Högt i tak, stuckatur och trägolv gifter sig fint med handmålat kakel från Amalfikusten, pastamaskiner, pestomortlar, vitlök och olivolja! Allt för att ge dig en äkta taliensk köksmiljö, som den känns och ser ut hemma hos oss i Italien.
Våra adresser:
- Al Dente UNO: Karlbergsvägen 25, Stockholm
- Al Dente DUE: Roslagsgatan 33, Stockholm
- Al Dente Famiglia: Alströmergatan 45, Stockholm
- Al Dente Casa: Roslagsgatan 32, Stockholm
Övrig info
- Menyn ändras efter säsong och efter vilka färska råvaror som är bäst just nu. Hör gärna av dig så berättar vi mer!
- Ni lagar mellan 4-6 rätter och är indelade i par där ni lagar delar av hela menyn.
- Vi bjuder på kaffe och te.
Målgrupp
Vem passar aktiviteten?
-
Det här är en italiensk matupplevelse som passar alla - från dig som är nybörjare i köket till dig som är van med matlagning och är ute efter inspiration och nya idéer på rätter som passar hela familjen.
-
Kursen är speciell lämpad som familjematlagning där vuxna och barn lagar mat tillsammans, barn i alla åldrar är välkomna och vi anpassar gärna kursens nivå enligt önskemål av dem minsta gästerna.
-
Berätta gärna om eran preferenser och eventuella allergier vid anmälan
-
Har ni barn under 5 år? Vad kul, de får följa med gratis! Notera vid bokning hur många barn och deras namn.
-
Har ni barn mellan 5-12 år? de betalar bara halva priset! Du lägger till dem via tillägg.
-
Inga förkunskaper eller förberedelser krävs.
Intresseanmälan
Recensioner
Snittbetyg: 4,7
Allt igenom en härlig och mysig upplevelse med familjen! Matlagningen var lagd på en lagom nivå för alla (barnen var 11 och 13 år) och stämningen var italiensk och familjär. Vi ...
En jättehärlig kurs som passade både mig och mitt barn på 15 år. Härlig matlagning i mysig miljö och bra lärare.
Älskar du italiensk mat? De härliga råvarorna, underbara dofterna och fantastiska smakerna? Då kommer du att älska våra matlagningskurser! Vi lär ut traditionell italiensk matlagning sedan 2002, med äkta matglädje all’italiana i centrum. Klasserna är avslappnade och välstrukturerade, ledda av högt...
Vilken utomordentligt trevlig personal som verkligen bryr sig om varenda gästs välmående. När ett barn under kursens måltid plötsligt slutade gilla pastan hon lagar och ätit så ...