Kursbeskrivning
Kursbeskrivning online kursen
-
Kursen tar dig steg för steg genom konsten att odla ekologiskt.
-
Du har tillgång till kursen i hela två år och du har kontinuerligt stöd av Jordgubben (Åke Wikström) i en sluten Facebook grupp.
-
Du får också feedback på din design av din egen köksträdgård.
-
Kursen består av 9 moduler med 33 lektioner, där varje lektion är en video på 10-40 minuter, totalt ca 10 timmar speltid. Dessutom massor med länkar till bra artiklar, video och filmer på nätet.
Följande moment ingår i kursen:
• Jordens beskaffenhet och mikrolivets betydelse för odlingen
• Varför en levande jord ger starka plantor och friska människor
• Metoder för att hålla jorden frisk och högavkastande
• Varför odling med konstgödning & gifter inte kan fungera i längden
• Konsten att dra upp plantor
• Att bereda och gödsla jorden på rätt sätt
• Användning av organisk material, kompost, bokashi, biokol, stenmjöl och algmjöl
• Odling i pallkrage
• Marktäckning – för- och nackdelar
• Att lägga en kompost
• Sådd och utplantering
• Att rensa ogräs och att slippa ogräs.
• Bekämpning av angripare som kålfjäril, sniglar, sorkar etc
• Samodling och gröngödsling. Fånggrödor.
• Skörd och förvaring såsom torkning, frysning, syrning och jordkällare
Så här sa några deltagare från kursen på Ecotopia förra våren
-
Kursen är makalöst viktig och är mycket pedagogiskt upplagd av en mycket tydlig lärare
-
Kursledaren är underbar. Han inspirerar verkligen med sin glädje
-
Lärorik, inspirerande. Åke är jättebra!
-
Bra upplägg och väl balanserat med bra powerpoints med bilder
-
Åke är kunnig som en uppslagsbok
-
Inspirerande kurs baserad på livserfarenheter. Fullspäckad med ovärderliga kunskaper
-
En mängd inspiration och glädje
-
Mycket intressant och heltäckande
-
Kunnig, inspirande och trevlig kursledare
-
Jättetrevlig och lärorik helg
-
Åke är en härlig och varm person som det är en glädje att lyssna på
Målgrupp
Kursen vänder sig både till nybörjare och lite mer erfarna. Och du bestämmer själv i vilken takt du vill studera kursen.
Upplägg
FAS 1. Grundläggande kunskaper.
- Modul 0. Presentation och mål med kursen
- Modul 1. Design av din blivande trädgård
- Modul 2. Hur naturen odlar växter
- Modul 3. Olika typer av jord och typer av odlingssystem
- Modul 4. Växtföljd och olika former av gödsling
FAS 2. Odlingsåret
- Modul 5. Plantuppdragning, fröer, skott och mikrogrönt
- Modul 6. Året om i trädgården – våren
- Modul 7. Året om i trädgården - sommar och höst
- Modul 8. Sortkunskap
FAKTA BANK. Bra böcker, filmer, hemsidor, fröfirmor, redskap, visningsträdgårdar etc
I kursen lär du Dig
-
Hur du designar din egen köksträdgård
-
Hur du odlar i samklang med naturen
-
Allt om hur du odlar härliga, ekologiska grönsaker
-
Hur du sköter din köksträdgård så att du får stor skörd på liten yta under lång säsong med liten arbetsinsats
-
Hur du skördar och förvarar dina grönsaker
-
Hur du odlar i växthus och tunnel
-
Vilka sorter du bör börja med
-
Massor med smarta tips, som gör arbetet lättare och skörden större
Upplägg online kurs
-
Kursen består av 8 moduler med 33 lektioner totalt
-
Varje lektion är en video på i snitt 20 min (10-30 min)
-
Varje video är mycket informationstät med massor av tips för din odling, så titta gärna två gånger
-
Du har tillgång till kursen i två hela år, så att du hinner två odlingssäsonger
-
I FB gruppen ”Skapa din egen köksträdgård” svara både jag och kursdeltagarna på dina frågor, så att du alltid kan få en lösning på dina problem
-
Du har möjligheten att få feedback på din design av din trädgård, genom att skicka en karta samt bilder, så kommer jag att ge mina synpunkter.
-
Du kan ladda ner alla powerpointbilder samt alla faktablad
-
Mitt mål är att du efter kursen skall kunna ta minst dubbel så stor skörd på samma yta, som du kunde före kursen
Kostnader
Kursens pris: Vårerbjudande halva priset: 2 400 kr (mot normalt 4 800 kr)
Kursledare
Åke Wikström brinner för frågor kring hälsa, ekologisk odling och miljö. Han har snart 50 års erfarenhet av ekologisk odling och höll sin första kurs i ekologisk odling 1979. Åke var först mycket aktiv inom förbundet för Organisk-Biologisk odling. Senare har han varit eldsjälen bakom ett meditationscenter och uppbyggnaden av Hällungen Kursgård (idag Solhälla). Nu driver han företaget Solgläntan Hållbar Hälsa, ett projekt inom ekologi, permakultur och hållbar utveckling. Här driver han tillsammans med Dalhem Farm en ca. 25 000 kvadratmeter stor ekologisk trädgård, gårdsbutik och café, levererans av ekolådor, rekoringar, Bondens egen Marknad, trädgårdsvandringar och kurser i odling, permakultur och hälsa.