Feedback

Tyck till om kurser.se


Kommentar Recensera
E-post (valfritt)

Innehåll

Layout

Användarvänlighet

Helhetsintryck

Serveringskurs

Sammanfattning
Längd:
3 dagar
Pris:
3 900 SEK inkl. moms
Startdatum:
2012-05-26
Utbildare:
Stockholm Barakademi plusStockholm Barakademi
Utbildningsort:
Typ av utb.:

Beskrivning av Serveringskurs

Kurs i servering

Lär dig konsten att servera!

ServeringskursDet är en stor skillnad mellan att bära ut tallrikar och att vara en duktig servitör/servitris. Vi lär dig yrket från grunden. Under kursen så kommer du att få lära dig allt från att ta emot bokningar, gästbemötande, dukning, servering, dekantering, tranchering, flambering, fatservering, hur man dukar för buffé och för bröllop.

Du kommer att lära dig om vikten av merförsäljning och hur man förvaltar stamgäster. Vilka glas man bör man använda för olika viner. I tre dagar varvar vi teori och praktiska moment som kommer att utveckla dig inom restaurangbranschen.

Plats: Stockholm BarAkademi, Styrmansgatan 15 (ett kvarter upp från Strandvägen)

Verkar den här kursen intressant? Skicka en intresseanmälan så berättar vi mer!

Målgrupp

För dig som vill lära dig servering. Kursen kan tas som påbyggnadsutbildning på bartenderutbildningen.

Kursstart våren 2012

26-28 maj

(lördag 10,00-16,00, söndag 10,00-16,00 och måndag 17,00-21,00)

Kostnader

Om du har bokat bartenderutbildning på Stockholm BarAkademi får du rabatt på dina tillvalsutbildningar. 

Beskrivning av Stockholm Barakademi

Välkommen till Stockholm BarAkademi

Stockholm BarAkademi, BartenderutbildningarIntresset för bartenderutbildningar har ökat markant de senaste åren. Professionalism har blivit ett konkurrensmedel. Därför är vår ambition att utbilda riktigt duktiga bartenders och några av Sveriges absolut bästa bartenders.

På Stockholm BarAkademi arbetar man med små grupper på max 16 deltagare för att kunna förmedla kunskapen ordentligt och för att få en personlig stämning i klassen. Stockholms BarAkademins utbildningslokal och kontor ligger centralt på Styrmansgatan 15 i Stockholm.

Vi som utbildar på Stockholm BarAkademin har bland den längsta erfarenheten inom branschen, vi har utbildat bartenders i över 13 år. Peter Sellin har kommit 1:a i SM och 1:a i EM, han har jobbat som både klassisk bartender och flairbartender även Palle Rosén har också tävlat och har flera SM titlar samt vunnit EM och kommit 3:a VM. Pär Webering har också lång erfarenhet från toppkrogar som Ritz i London och Grand Hotell i Stockholm. Mikael Landstedt har varit med och grundat Stockholm BarAkademi. Alla har erfarenheter av bertenderyrket både i Sverige och utomlands.

Studietempot på Bartenderutbildningen kommer att vara ganska högt och inkluderar en del hemarbete för kursdeltagarna. Det är därför viktigt att ha hög närvaro på kursen - det har visat sig vara kämpigt att hinna i fatt om man är borta mycket eller missar på proven. Stockholm BarAkademi arbetar för att alla kursdeltagare ska klara de bitar som är nödvändiga för att kunna bli duktig bakom baren och ha roligt på jobbet, men det gäller också att vara ambitiös och läsa in kursmaterialet. Gränsen för att få godkänt på såväl delprov som slutprov är 80%.

Stockholm BarAkademi kan inte erbjuda den erfarenhet man skaffar sig med åren, men man vill försöka inspirera till att vilja lära mera hela tiden. Det finns många roliga utmaningar i olika tävlingar och spännande arbetsmöjligheter världen över. Det viktiga är att kursdeltagaren bidrar med sin personlighet och sitt intresse.

Stockholm BarAkademi, boende BOENDE: Stockholm BarAkademi erbjuder någonstans att bo för dig som inte hittar boende i Stockholm. Rummen är enkla, billiga och ligger nära city med promenadavstånd tillSolna Centrum (ca 10 min) och Haga Parken. Boka i tid om du vill vara säker på att få boende under kursen. 

PRIS PER RUM (dessa priser gäller endast genom Stockholm BarAkademi)

- 1 månad 2900 kr
- 1 vecka 750 kr
- Sängkläder 100 kr

ÖVRIGT: Gemensamt kök och tv-rum men egen kyl kan ordnas till rummet. Gemensam dusch och toalett i korrodoren men separerat för tjejer och killar. (Det finns tillgång till egen dusch och toalett en trappa ner). Alla rum har tillgång till tvättmaskin. Alla priser inklusive moms.

» Mer information
För mer information om Stockholm Barakademi eller deras kurser, gör en intresseanmälan nedan.


plus Visa alla kurser med Stockholm Barakademi

Intresseanmälan

När du gör en intresseanmälan hos kurser.se skickas din kontaktinformation vidare till skolan/utbildningsanordnaren. De tar sedan själva kontakt med dig för vidare information via mail, telefon eller utskick av material. Observera att detta inte är en bindande anmälan.
För att få mer information om Stockholm Barakademi, fyll i följande uppgifter:
* =  Obligatoriskt fält
Email*
Förnamn*
Efternamn*
Adress
Postnr
Ort
Telefon
Meddelande
Antal deltagare
Regler

Kontaktuppgifter till Stockholm Barakademi

Stockholm Barakademi

Styrmansgatan 15
114 54 Stockholm

Tel: 08-678 34 00 (telesvar)
Mobil: 070-740 34 04 / 073-505 90 54
www.barakademi.se

Nyckelord

servera, bar, servering, servitör, servitris, bartenderkurs, Serveringskurs

Mer information
Intresseanmälan
För att få mer information om Serveringskurs, fyll i följande uppgifter:

»Regler
Skriv en recension
Har du gått kursen » Serveringskurs med » Stockholm Barakademi? Vad tyckte du?
Dålig | Sådär | Ok | Bra | Mycket bra
Lärare / Undervisning
Lokaler
Stämning / Kompisar
Innehåll / litteratur

Rekommenderar du arrangören:


Regler för utvärderingar Regler för utvärderingar
Nätverk
Danskurser
Distanskurs
Educations.com Media Group
iPhone App
Kurser.se