Denna dag börjar vi i köket och tillagar allsköns råa rätter med säsongen finaste råvaror. Tekniken är lite mer avancerad och du får själv lära dig utveckla egna recept. Med inspiration från olika kök skapar vi rätter med en helhet och som får det att vattnas i munnen och cellerna att ta glädjeskutt. Bland annat gör vi egen glass, bröd och olika kryddblandningar.
Tid: lördag kl. 10.00-16.00
Plats: Hagagatan 42, Stockholm.
Vänligen skicka en intressanmälan om du vill ha mer info om matlagningskursen.
I alla matlagningskurser ingår råvaror, föreläsning, receptkompendium och avslutas med en gemensam måltid.

Curlyfood inriktar sig på mat och hälsa. Genom föreläsningar, matlagningskurser och catering sprids kunskap och inspiration till att laga och äta bra mat. Råvarorna är ekologiska i mesta möjliga mån och säsongen förändrar ingredienserna.
Helt, smakrikt och sinnligt av ledord i skapandet av recept och menyer.
Själv hämtar jag inspiration i kunskapen om makrobiotik, ayurveda och levande föda och av näringsinformation om olika råvaror och vilken nytta de gör för oss. Men även matglada människor i min omgivning som äter med stort leende och sunt förnuft.
I ett kök i Vasastan tillagas välsmakande maträtter och tilltugg. Där finns även plats för 20 personer sittande och ca 10 personer för aktiva matlagningskurser.
Samtliga matlagningskurser går att boka vid andra tillfällen om man är ett slutet sällskap, och det finns fler att välja på. Passa på att boka en aktivitet med dina vänner, familj, arbetskollegor eller möhippan. Kontakta oss för pris förfrågan.
Mer information
För mer information om Curlyfood eller deras kurser, gör en intresseanmälan nedan.
För att få mer information om Raw Food - fördjupande inspiration, fyll i följande uppgifter: