De senaste åren har Raw food växt sig starkare som en accepterad och trendig tillagningsmetod och kosthållning. Principen är att man inte hettar upp maten över 42 grader för att bevara så mycket näring som möjligt i det vi äter.
Under en hel dags matlagningskurs får du lära dig om Raw food och dess gynnsamma tillagningsmetoder, superfoodsen och deras användningsområden, smaksättare och spännande recepttänk lämplig att komplettera sin ”vanliga” mat med.
Vänligen skicka en intressanmälan om du vill ha mer info om Raw Food-kursen.
Avsikterna med att delta i en matlagningskurs eller föreläsning om mat kan variera mycket. Kanske vill du förnya ditt smakvokabulär och hitta nya goda rätter att laga eller så är din fysik i stort behov av en förändrad diet och du behöver mer kunskap till hur?
Oavsett anledning så är du välkommen att delta i en kurs med ett gott och nyttigt resultat.
Tid: lördag 10-16
Plats: Hagagatan 42
Pris: 1095 kr
Måltid, recept och infokompendium ingår.

Curlyfood inriktar sig på mat och hälsa. Genom föreläsningar, matlagningskurser och catering sprids kunskap och inspiration till att laga och äta bra mat. Råvarorna är ekologiska i mesta möjliga mån och säsongen förändrar ingredienserna.
Helt, smakrikt och sinnligt av ledord i skapandet av recept och menyer.
Själv hämtar jag inspiration i kunskapen om makrobiotik, ayurveda och levande föda och av näringsinformation om olika råvaror och vilken nytta de gör för oss. Men även matglada människor i min omgivning som äter med stort leende och sunt förnuft.
I ett kök i Vasastan tillagas välsmakande maträtter och tilltugg. Där finns även plats för 20 personer sittande och ca 10 personer för aktiva matlagningskurser.
Samtliga matlagningskurser går att boka vid andra tillfällen om man är ett slutet sällskap, och det finns fler att välja på. Passa på att boka en aktivitet med dina vänner, familj, arbetskollegor eller möhippan. Kontakta oss för pris förfrågan.
Mer information
För mer information om Curlyfood eller deras kurser, gör en intresseanmälan nedan.
För att få mer information om Raw Food, fyll i följande uppgifter: