Färsk pastakurs i det italienska köket
Enkelt & gott!
Även om det nu finns mycket bra färdig färsk pasta att köpa så förblir italienarnas egna hemlagade pasta en stående favorit i köket. Italienare bara älskar sin hemlagade pasta – ”pasta fatta in casa” som oftast serveras vid söndagslunchen (motsvarar söndagsmiddag här i Sverige) är något av en tradition bland alla pastarätter.
Under denna kurs lär jag er göra olika sorters färsk pasta direkt från grunden så som ravioli, tagiatelle och lasagneplattor.
För vad tycker ni, visst är färsk pasta mycket godare?!
Plats: Karlbergsvägen 25, Stockholm
Dag & tid: måndag kl. 17.30-20.30
Vänligen skicka en intresseanmälan om du vill ha mer info om kursen.