Aktiv matlagning

Företag som vill genomföra grupp aktiviteter med kunder, personal eller partners. AVEQIA tar även emot privata grupper på lördagar och helgdagar. Alla kan delta oavsett om man vill lära sig något, bara vill umgås och mingla eller äta riktigt gott. Aktiv matlagning passar alla deltagare. Oavsett årstid, väder eller klädsel.

Så här kan en kväll med Aktiv matlagning se ut: 

• Ni anländer till AVEQIA och möts av bubbel och två olika Amuse-bouche* för att få en försmak på vad kvällen kommer att erbjuda.
• Efter en gemensam skål följer en presentation av kvällen samt menyn och dess innehåll. Vi delar också in ert sällskap i grupper. 
• Tillsammans i grupperna lagar vi sedan en 4-rätters avsmakningsmeny samtidigt som vi småpratar, minglar och dricker vin – eller spännande alkoholfria alternativ.  
• Våra gourmetkockar vägleder er genom hela matlagningen och förser er uteslutande med ekologiska råvaror av högsta kvalité.  
• Väl till bords intar vi maten tillsammans med fyra passande kvalitetsviner – noggrant utvalda av vår sommelier. 
• Efter middag och avec är ni välkomna att stanna kvar och njuta av våra viner eller andra drinkar och drycker i baren fram till kl 01.00. 
• Dagen efter skickar vi e-post till alla deltagarna som sedan kan logga in på Club AVEQIA där alla recept och produktinfo om maten och vinerna finns.
• Där kan ni även se bilder från kvällen som er fotoansvarige tagit under kvällen med vår kamera. All mat och dryck ingår under kvällen, förutom avec som går att beställa på plats.

*Amuse-bouche är franska för aptitretare och serveras innan maten för att få igång smaklökarna.

Pris för företag

I priset ingår

• Egen kock
• Eget kök och matsal
• Mousserande vin och två Amuse-bouche* 
• Vin och alkoholfritt alternativ under matlagningen
• Fyra rätters avsmakningsmeny
• Vinpaket med fyra olika viner till middagen
• Present förkläde till alla gäster

8-12 deltagare 1750kr/person
13-20 deltagare 1650kr/person
21-50 deltagare 1550kr/person

Alla priser är exklusive moms.

Pris för privata grupper – minst 8 personer

• Mousserande och 1 Amuse-bouche* 
• Vin och alkoholfritt alternativ under matlagningen
• Tre rätter
• Vinpaket med tre olika viner till middagen
• Presentförkläde till alla gäster

1195 kr/person inkl. moms.  

Välkommen till oss på AVEQIA

Med mat och dryck i en härlig blandning erbjuder vi dig och dina vänner, kunder eller medarbetare ett spännande sätt att umgås och utvecklas. Under ledning av våra välmeriterade kockar och sommelierer erbjuder vi i våra fantastiska lokaler på Tulegatan mitt i centrala Stockholm

Aktiv matlagning för privatpersoner eller företag
För oss innebär aktiv matlagning möjligheten att umgås och lära känna varandra genom att laga mat tillsammans. Våra välmeriterade kockar som inte är sena att bjuda på sig själva - leder er genom spännande recept till den gourmetmåltid ni sedan avnjuter - med välsmakande vin därtill. Menyerna anpassas efter säsong.

I våra egna kök på Kungsholmen i Stockholm, har vi skapat en naturlig mötesplats för Aktiv Matlagning. Hos oss väljer privatpersoner, olika verksamheter och företag att mötas tillsammans med kunder, leverantörer eller de egna medarbetarna. Vi kan ta emot grupper från 8 till 75 personer som vill vara med och utveckla sin Gemenskap genom Aktiv Matlagning, även dagtid.

AVEQIA finns även i Göteborg. Vår matstudio där är i särklass den största och mest exklusiva matstudion i Sverige. Här finns fyra exklusiva kök med en kapacitet från 8-80 gäster samt en bar/lounge man landar i vid ankomst för amuse bouche och champagne medans man väntar in övriga gäster.
Baren är även till för de som efter en matlagningsaktivitet vill ta en avec, en trevlig drink eller njuta av några av våra specialviner.

» Mer information
För mer information om AVEQIA eller deras kurser, gör en intresseanmälan nedan.